紫菜全蛋羹,宝宝的最佳补铁辅食非鸡蛋莫属
妈妈网_wjeoo
1岁2个月5天 · 来自福州市
2014年8月 精
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每回参加活动时我都得上百度看看哪些食物符合主题又易做,还要大众化适合更多月龄的宝,本来这轮想偷懒下不参加活动的,可是想了想又觉得良心不安,,哈哈哈。。。
今天就做一款紫菜全蛋羹吧,鸡蛋补铁,人人都知道,,但能炖出没有蜂窝且嫩滑的蛋羹并不是所有人都会。。哈哈,小臭美下。
紫菜全蛋羹
准备材料:
1.鸡蛋一个,月龄小的蛋黄分离
2.紫菜碎适量
3.温开水或高汤80ml
4.碗要准备瓷碗
步骤
1.鸡蛋打散,打成水状,提不上筷子为止
2.加入高汤,紫菜碎,搅拌均匀
3.用勺子捞掉表面的泡泡
4.给碗加个盖子
5.水开上锅蒸8分钟,火力用1600,煤气的用中火
6.时间到,So good~
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紫菜全蛋羹
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2.紫菜碎适量
3.温开水或高汤80ml
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