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第一眼看了方子和图片,被这种蓝色调调深深的吸引,想了很久,今天跃跃一试,成品出来陶醉的一塌糊涂,非常清爽的一款慕斯蛋糕,以后每年结婚纪念日都会做,大海的颜色,带给我了无限的遐想.....

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2014-08-25 11:27:56来自 妈妈网轻聊iPhone版

上午吃了一块,对我这种滴酒不沾的人来说,有点微醉,结婚纪念日烛光晚餐后来块慕斯甜品,最后洗个鸳鸯浴…飘飘欲仙的相拥而眠 此处略去1万字 艾玛熊妈又耍流氓

2014-08-25 11:29:55来自 妈妈网轻聊iPhone版

需要材料戚风蛋糕2片,戚风蛋糕详细做法,下次开帖

2014-08-25 11:33:07来自 妈妈网轻聊iPhone版

赶上直播啦

先讲果冻层:
果冻层材料,波士蓝橙酒150g 吉利丁片2片  细砂糖20g 水210g
步骤1.吉利丁片凉水泡软

2014-08-25 11:35:29来自 妈妈网轻聊iPhone版

210g纯净水加20g糖搅匀,吉利丁片泡软后挤干水,放入纯净水中隔水加热不停搅拌到吉利丁片完全融化。这里我是改了方子的,原方子用的雪碧,而我换成了纯净水,雪碧做出来的口感会好很多,熊妈不沾气体饮料,所以改了方子,根据自己喜好来做吧.

2014-08-25 11:36:28来自 妈妈网轻聊iPhone版

哇塞,太美了,看着好有海边的感觉呀!!

稍稍放凉后倒入150g波士蓝橙酒搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱等待凝固。

2014-08-25 11:36:59来自 妈妈网轻聊iPhone版

慕斯层材料:戚风蛋糕2片、淡奶油200g 细砂糖80g 柠檬汁1勺  酸奶300g  吉利丁片3片
做法:吉利丁片3片放凉水中泡软

2014-08-25 11:37:41来自 妈妈网轻聊iPhone版

赞个,看起来好漂亮

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太漂亮了。

 
 
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