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为什么我的面包在烤箱里发不起来呢???请教高人,谢谢谢谢谢谢!!!!!

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麦兜妈0 发表于 2014-09-19 21:00
为什么我的面包在烤箱里发不起来呢???请教高人,谢谢谢谢谢谢!!!!! ...
顶顶

揉面可真是个力气活,我很怕的

我今天也发了很慢   下午一点多做的  搞到快八点了  这不还在等着烤呢

你一共发多长时间啊,我第一次发了一个半小时,中间醒发15分钟最后发40多分钟,

林渝萱 发表于 2014-09-19 22:22
揉面可真是个力气活,我很怕的
揉了一个小时没出膜

林渝萱 发表于 2014-09-19 22:22
面没揉好吧
没揉出手套膜

?!!小刘 发表于 2014-09-19 22:23
我今天也发了很慢   下午一点多做的  搞到快八点了  这不还在等着烤呢
你一共发多长时间啊,我第一次发了一个半小时,中间醒发15分钟最后发40多分钟,

麦兜妈0 发表于 2014-09-19 22:24
没揉出手套膜
那可不,揉面太痛苦,搞得我很喜欢吃面包的,想做就怕怕

林渝萱 发表于 2014-09-19 22:26
那可不,揉面太痛苦,搞得我很喜欢吃面包的,想做就怕怕
我做了三次了,还好一次比一次强点,我老公都害怕我做面包了,做了就得他消灭掉

可以试试摔面时间长一点,力道大一点,面不能和的太硬。