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鹌鹑蛋小蘑菇



食材:樱桃萝卜200g、鹌鹑蛋12个、芹菜叶少许
做法:
1)准备好食材,把小萝卜仔细清洗干净。
2)将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。
3)煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳,用刀将两头切平。
4)把樱桃萝卜切成两半。
5)把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里。
6)切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形。
7)放在樱桃萝卜上装饰即可。
油爆虾



食材:大虾150g、土豆150g、油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、胡萝卜片适量、海苔适量
做法:
1)准备好食材。
2)土豆切小块上锅蒸熟。
3)大虾从背上挑出虾线,剪掉虾须和虾枪。
4)炒锅油热后放入大虾爆炒。
5)待整个变红时加入适量食盐炒熟出锅。
6)土豆打成泥备用。
7)炒锅放少许油油热后放入土豆泥翻炒片刻加入少许鲍鱼汁出锅。
8)将土豆泥捏成小人的形状。
9)胡萝卜做成船桨,海苔剪出头发、衣服、五官。
10)将做好的小人组装好放在盘子一头。11)后面放上大虾即可
松子豆腐



食材:老豆腐240g、西红柿200g、松子10g、油适量、盐适量、小葱适量、蒜适量
做法:
1)备好食材:老豆腐,西红柿,松子,葱和蒜。
2)老豆腐切大片,西红柿切小块,蒜切片,葱切小结。
3)锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。
4)一面煎好,翻面煎另一面。
5)煎好的豆腐盛出,用原锅原油先下葱蒜,再下西红柿。
6)当西红柿炒变色加盐调味。
7)翻炒均匀,将煎好的豆腐放下去,加入少量的水。
8)然后盖锅,焖烧5分钟入味。
9)揭盖观察西红柿已经成泥状即可。
10)盛盘散上葱花和松子,这道菜就完成了。

回复

看着就想吃

看着就有食欲。宝宝应该能吃的挺香的又有营养。

动动小手、积分就来啦!

东?伟宝宝 发表于 2014-11-14 16:47
看着就想吃
那就做吧

韩杰杰 发表于 2014-11-14 16:56
看着就有食欲。宝宝应该能吃的挺香的又有营养。
嗯!宝妈也可以做哦

朵朵嘉嘉 发表于 2014-11-14 17:48
看起来不错啊
不错吧

lin宝贝520 发表于 2014-11-14 19:30
动动小手、积分就来啦!
嗯!

好有心思,要是我一锅熟

 
 
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