酸奶毛毛虫面包松软香甜,毛毛虫也可以萌萌哒~
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3岁以上 · 来自天津市
2015年4月 精
先来说下关于酸奶的量要根据面粉的吸水性来决定,开始和面时面团太软可以稍加点面进去,如果太硬加点面粉(前提是没加黄油前,开始和面团时)可以按软稀度掌握。成品来袭
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评论 ( 221 )
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学习了
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请问楼主面包机什么牌子?面包机就可以揉出膜吗
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好羡慕手艺
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又学会了
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卖相太好了真棒啊
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好羡慕,我做过二次都硬梆梆的,揉不出膜,可能也需要个面包机?
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亲爱的虎妈,能不能问下你用的哪款面包机?
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不喜欢黄油的味道怎么办
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可以用老酸奶吗
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我也是用柏翠9600,但我用面包机都做不成膜,哪里出错了
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没有面包机,揉面太费劲了,不敢尝试
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虎妈你的配方大概能做多少个呢
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谢谢你宝妈,等我再试试,今天的算是做废了呵呵
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周末试一试
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要是单纯有筋的话,稍微醒一下面就可以了,是不是你不会拉膜呀,我也没看到你面啥样的,只是你这样说我也不能确定原因,应该是软硬度合适那么揉这么久绝对会有膜的
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也不是太硬,很柔软,但就是拉不了膜,有筋
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面是不是太硬了
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搓了一个钟头了,可却有筋,一扯就断呢
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像搓衣服一样往开搓
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怎么能揉出手套膜阿,今下午在家好一个揉,手快断了,也没出来,家里没有面包机
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