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犹记得童年时,我们最爱吃的零食如今越来越少了!猫耳朵――
相信大家都吃过。做法也非常简单
材料:面粉,红糖,纯牛奶和白开水即可




首先准备好白开水,冲化红糖待用。红糖多一点,调得稠一点更有味道,颜色也会红一点。我的有点淡了



然后准备两份面粉,一份用牛奶和面团,不需另外加水,只用牛奶即可  
令一份面团用刚冲好的红糖水既可






面团活好用保鲜膜包上醒十分钟左右


醒好后把面团擀成薄的圆形面皮,然后两份叠加起来。再用刀切成两半,分别卷成两个条形,包上保鲜膜,放冰箱冷冻里20-30分钟,这样切的时候就更方便,而且外形也好看






半小时后拿出来切成薄片,越薄口感越脆,切起来很漂亮吧,哈哈



然后下锅炸了 炸的时候一直是小火,炸到猫耳朵飘起来就可以了



哈哈 简单吧

回复

不错,值得一试

蜜瓜小姐! 发表于 2015-05-04 16:40
好喜欢
谢谢

宝妈好棒 学习了

赞个性,没事了也试试

晴天有雨6688 发表于 2015-05-05 08:54
赞个性,没事了也试试
嗯嗯,很简单

Christy小美人 发表于 2015-05-05 09:08
嗯嗯,很简单
看着简单,不知道做起来怎么样呢

晴天有雨6688 发表于 2015-05-05 10:06
看着简单,不知道做起来怎么样呢
也很简单哦

可爱宝贝呦 发表于 2015-05-05 12:35
收了

蕾蕾爱上纯天然 发表于 2015-05-05 12:39
赞!
谢谢

 
 
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