超越外酥里嫩的甜品 吃一次就永生难忘的可露丽
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3岁以上 · 来自广州市
2015年5月 精
镇楼~~之前听闺蜜说了一个甜品——可露丽,说是尝过一次绝对是永生难忘,真心觉得有点夸张!!!可是厦门都很少留意到有这个东西,一次偶然看到了,想想说得这么夸张,一定要买来试试。吃了后真的是吓一跳,外酥里能来形容它好像还是不够。的确,外层是酥脆的,但是里面那种口感,不是嫩,而是湿润的,你肯定想不到如此普通的外表怎么会有这么独特的口感呢。于是,自己就来试试做!!
需要的材料:
牛奶160g 砂糖60g 鸡蛋35g 黄油 15g 低筋面粉40g 朗姆酒10ml 香菜荚适量
蛋白、蛋黄加入砂糖搅匀
筛入低筋面粉,再搅匀
搅拌到这个程度就算可以了,备用
然后把香草荚放在牛奶里小火煮沸,捞起香草荚
将刚刚的牛奶倒入面糊中,拌匀
镇楼~~之前听闺蜜说了一个甜品——可露丽,说是尝过一次绝对是永生难忘,真心觉得有点夸张!!!可是厦门都很少留意到有这个东西,一次偶然看到了,想想说得这么夸张,一定要买来试试。吃了后真的是吓一跳,外酥里能来形容它好像还是不够。的确,外层是酥脆的,但是里面那种口感,不是嫩,而是湿润的,你肯定想不到如此普通的外表怎么会有这么独特的口感呢。于是,自己就来试试做!!
需要的材料:
牛奶160g 砂糖60g 鸡蛋35g 黄油 15g 低筋面粉40g 朗姆酒10ml 香菜荚适量
蛋白、蛋黄加入砂糖搅匀
筛入低筋面粉,再搅匀
搅拌到这个程度就算可以了,备用
然后把香草荚放在牛奶里小火煮沸,捞起香草荚
将刚刚的牛奶倒入面糊中,拌匀
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评论 ( 103 )
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我就看看不说话
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我就看看不说话
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顶一下
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宝妈,黄油加在哪里啊?
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看起来好好吃啊,马克啦。下次有时间做
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哇塞,楼主太棒啦!
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香草荚是什么
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没有铜模,其他都有。不知道纸杯行不行,震那么多次,会不会承受不住,我明天就试试
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烤两个小时得多少度电?
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哈哈,吃起来也很让人回味~~~宝妈也自己做一个吧
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宝妈也做一个吧
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它的口感真的尝过的都忘不了,宝妈也可以试试啊
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看着都诱人。
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看起来不错
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做完晒图
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是香草荚~~
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加油加油,坐等宝妈的成品~~
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弱弱的问一句:香菜荚是什么东东
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好棒!最近我也在弄烘焙!哈哈这两天就做
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没有香草精,等我改天弄点了,再试吧,喜欢吃甜品糕点但是技术臭
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