产后1-3天月子餐经典菜色-----四神猪心粥
妈妈网_vf2k2l
1岁1个月17天 · 来自徐汇区
2015年5月 精
妈妈生了宝宝,家人、老公欢天喜地,第一件事马上赶去市场买菜,回家做饭,再匆匆忙忙拿到医院给妈妈吃,问题是,大家不知道妈妈这时候最需要吃什么,总以为妈妈好不容易生下宝宝,很虚弱,需要大补,但是鸡鸭鱼肉送到面前,妈妈吃得下吗?
刚生下宝宝的妈妈是什么情况?非常累,好像跑过马拉松一样,子宫正在收缩,恶露开始流出,更何况自然产妈妈还有会阴伤口在作痛,剖腹产妈妈则有一大片刀口(只是麻药还没退),有些妈妈甚至形容“好像车子碾过”一样,请问你这时候吃得下什么?
有没有过:很累、吃不下,又很饿、需要吃的情况?
我特别推荐这道“四神猪心粥”马上可以解决产妇所需,又很适合月子开始第1-3天的身体状况。不能吃猪肉的妈妈也可以换成羊心、鸡心,不喜欢吃内脏的妈妈也可以换成肉片。
“四神”用的中医药食同源的食材:莲子、薏仁、枸杞、红枣,莲子鲜美滋补,薏仁利尿消肿,枸杞补肾润肺,结合成“四神”可以调理脾胃、温补清火。产后肠胃很虚弱,不要吃太坚硬的食物,而且第一周清淡为宜,粥比较好消化,这道菜对刚生好宝宝的妈妈来说应该吃得下,又兼具调理效果,对有刀口妈妈尤其适合。
北方坐月子习惯吃小米粥,你也可以将“四神猪心粥”的大米混一些小米煮粥,
妈妈在医院待产的时候,家人事先熬好粥,妈妈生好宝宝的喜讯传来,再把猪肝、猪心放到粥里加热,不会惶急慌忙地准备,让妈妈及时在产后第一口吃到营养。
备注:以下食谱中的“迎新粥汤包”是广禾堂月之汤方中的汤包,以“四神”所做,更方便家人操作;妈妈也可以让家人自己买四神的四种食材炖煮。
四神猪心粥
食用时间
产后第一周至月子结束。
食材准备
猪心80克、大米30克、月乃汤700毫升、迎新粥汤包
烹调步骤
1.猪心切成3毫米厚度,汆烫后以净水洗净血泡,沥干备用。
2.将大米洗净,在月乃汤中浸泡15~30分钟。
3.迎新粥汤包以月乃汤炖煮5~15分钟,捞起汤包,留汁备用;将大米放入汤汁中一起煮开。
4.加入猪心,待熟透后,加盐调味即可食用。
月子教父钟宇富博士
广州中医药大学中医博士
中国高级营养保健师
《宇富教你月子餐》《健康美丽月子餐》月子食谱书作者
广禾堂月子餐创始人
刚生下宝宝的妈妈是什么情况?非常累,好像跑过马拉松一样,子宫正在收缩,恶露开始流出,更何况自然产妈妈还有会阴伤口在作痛,剖腹产妈妈则有一大片刀口(只是麻药还没退),有些妈妈甚至形容“好像车子碾过”一样,请问你这时候吃得下什么?
有没有过:很累、吃不下,又很饿、需要吃的情况?
我特别推荐这道“四神猪心粥”马上可以解决产妇所需,又很适合月子开始第1-3天的身体状况。不能吃猪肉的妈妈也可以换成羊心、鸡心,不喜欢吃内脏的妈妈也可以换成肉片。
“四神”用的中医药食同源的食材:莲子、薏仁、枸杞、红枣,莲子鲜美滋补,薏仁利尿消肿,枸杞补肾润肺,结合成“四神”可以调理脾胃、温补清火。产后肠胃很虚弱,不要吃太坚硬的食物,而且第一周清淡为宜,粥比较好消化,这道菜对刚生好宝宝的妈妈来说应该吃得下,又兼具调理效果,对有刀口妈妈尤其适合。
北方坐月子习惯吃小米粥,你也可以将“四神猪心粥”的大米混一些小米煮粥,
妈妈在医院待产的时候,家人事先熬好粥,妈妈生好宝宝的喜讯传来,再把猪肝、猪心放到粥里加热,不会惶急慌忙地准备,让妈妈及时在产后第一口吃到营养。
备注:以下食谱中的“迎新粥汤包”是广禾堂月之汤方中的汤包,以“四神”所做,更方便家人操作;妈妈也可以让家人自己买四神的四种食材炖煮。
四神猪心粥
食用时间
产后第一周至月子结束。
食材准备
猪心80克、大米30克、月乃汤700毫升、迎新粥汤包
烹调步骤
1.猪心切成3毫米厚度,汆烫后以净水洗净血泡,沥干备用。
2.将大米洗净,在月乃汤中浸泡15~30分钟。
3.迎新粥汤包以月乃汤炖煮5~15分钟,捞起汤包,留汁备用;将大米放入汤汁中一起煮开。
4.加入猪心,待熟透后,加盐调味即可食用。
月子教父钟宇富博士
广州中医药大学中医博士
中国高级营养保健师
《宇富教你月子餐》《健康美丽月子餐》月子食谱书作者
广禾堂月子餐创始人
按热度
评论 ( 208 )
举报 回复(0) 点赞(0)
支持来了!
举报 回复(0) 点赞(0)
大力支持
举报 回复(0) 点赞(0)
这个帖子太好了,帮忙顶一下
举报 回复(0) 点赞(0)
我就看看不说话
举报 回复(0) 点赞(0)
好棒!
举报 回复(0) 点赞(0)
坐月子的时候妈妈必备花胶的,有花胶坐月子效果很好的说,兼职在家卖老公店海味有需要私
举报 回复(0) 点赞(0)
不错的分享
举报 回复(0) 点赞(0)
占个位子吧!看看!
举报 回复(0) 点赞(0)
我来啦!占位!
举报 回复(0) 点赞(0)
哇,搞起辩论来了,哈哈,不错。
举报 回复(0) 点赞(0)
来支持噢
举报 回复(0) 点赞(0)
这个帖子太好了,帮忙顶一下
举报 回复(0) 点赞(0)
来了~~~~~~~~
举报 回复(0) 点赞(0)
给你竖个大拇指
举报 回复(0) 点赞(0)
我纯属路过
举报 回复(0) 点赞(0)
走自己的路让别人说去吧~
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈,你也太厉害了吧
举报 回复(0) 点赞(0)
献上我的膝盖
举报 回复(0) 点赞(0)
不错哦
举报 回复(0) 点赞(0)
服,哈哈
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论