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    嘿嘿,大家好吗?最近都好少露面,小编的创意辅食活动把我勾出来了,心里痒痒好久了,终于鼓足勇气第一次尝试。如果你也想做的话希望你能耐心看完,绝对也能自己做哦~~因为真的第一次折腾这么艺术气息的辅食,希望大家多多回复多多鼓励与支持哦,在创意辅食的道路上我也是新生儿,只有你们的鼓励与支持我才能走的更远~~

    最近一段时间都看到蒲公英小编举办的创意辅食模仿系列的活动,我真是看在眼里馋在嘴里啊,每次看到大家都呈现出这样的饕餮盛宴,心里直痒痒,真的好羡慕嫉妒啊,恨自己没有天分没有时间。有时候自己翻看着那一张张精美的创意辅食图片被宝贝看到了,她一直问我:妈妈这是什么啊?那是什么啊?我好想吃。宝贝问过之后她的心里可能不会记得,可是在我的心里却是一个心结,我不禁在问自己:你们家的宝贝那是在吃饭吗?他们简直就是在享受一款款艺术品啊!我家的宝贝能有这个福气吃上一口吗?

但是因为自己平时上班没时间,心里一直很内疚都没有好好给宝贝做饭没有时间陪宝贝吃饭。很多时候下班回到家已经是八点多,吃完饭都九点了,稍微不注意时间宝贝就在嘴里喊着妈妈自己安静的睡着了。每当夜深人静的时候抚摸着宝贝熟睡的脸庞,我都感觉好亏欠宝贝,都没有时间好好陪伴她,她竟然已经长这么大了。

不过不管怎么说,我这么努力工作也是为了我们以后有更好的生活,我只希望懂事的宝贝能理解我。

为了填补我自己心中的这份空缺,也会了以后自己不再遗憾,所以,当看到小编这次推出了模仿创意辅食第六期,我心里暗自下定决心,趁着宝贝还不是那么大还需要一些想象力的童年的时候,这次我也要挑战自己来模仿一次,等以后宝贝长大的时候看到妈妈也曾经这么用心和努力为她,她应该也会感觉到幸福吧。


这次小编推出的模仿辅食有两款,一款是活泼可爱的鸡蛋金鱼,一款是爱意浓浓的黄金果蔬,为了表示我的决心和诚意,这一次我两个都模仿了。大家看看我做的怎么样?这就是成品图哦~因为图片全部是手机拍摄,大家凑合看吧~~







既然是模仿,我也来说说我体验发过程吧。


先来第一款:鸡蛋金鱼

这次用到的材料有:鸡蛋、葫芦(我用葫芦的绿皮当水草,家里没有西葫芦也没有韭菜了)、火龙果、青豆、胡萝卜、油盐。

不得不说拧小萌的春天这个妈妈真是具有超级的想象力啊,连一个鸡蛋都能做的这么有爱这么有创意!但是,煎鸡蛋的时候我真的要哭了,到底是为什么呢?请往下看~~

这次用到的材料有:鸡蛋、葫芦(我用葫芦的绿皮当水草,家里没有西葫芦也没有韭菜了)、火龙果、青豆、胡萝卜、油盐。


因为我平时没有做创意辅食,所以家里也没有模具,当将所有的材料洗净做第一步的时候我就被难住了,胡萝卜雕刻心形,看似简单,我徒手雕刻的时候破了好几个,最后终于做好了几个像样的,就差把自己的手切坡了(还被老公嘲笑我说这是在雕花吗?)

然后将葫芦的绿色皮刮下来做成丝当水草。还好冰箱里有冷冻的青豆,刚好可以做金鱼的眼睛。功夫不负有心人,看起来还不错啊。




当心形胡萝卜和水草还有眼睛准备好后就开始做了,我先煎鸡蛋。


家里没有平底锅,用的是平时炒菜的锅,我是一个一个鸡蛋打进去,没想到还没有一秒钟,鸡蛋就被煎
的太老了,打第二个的时候完全不能连在一起。。。看看失败之笔 啊~~





就这样尝试了四五个鸡蛋后,我找到方法了:蛋清和蛋黄分开煎!

所以重新找来两个鸡蛋,然后突然想起之前二姐不是买了平底锅吗,翻箱倒柜才找找到,终于有救星了。


平底锅加一点点油烧热后先将蛋清倒进去煎的发白后再将一个蛋黄倒上去,可以用勺子来调整位置哦(大家不要用筷子,很容易将蛋黄戳破的),再将另外一个蛋黄放到合适的位置,终于将鸡蛋煎好了,哈哈。。。








接下来就是将鱼的嘴巴,尾巴,眼睛和水草煮熟,趁着热锅将这些放到平底锅上,要一直翻滚这些食材,否则很容易就炒黑了!因为实在是太!小!了!哈哈




做好了这些,还有一个就是竹叶粥了,因为临时找不到竹叶,我也不知道小萌妈妈说的是不是那种普通竹叶,所以我就煮了普通的粥,用这种电炖锅炖的,宝贝小时候辅食就是用这个慢炖3小时哦。现在宝贝长大了不需要吃那么细腻的粥,所以就炖的时间短一点。


再就是火龙果了,小萌妈妈是弄成圆柱形,真的好看,但是我家宝贝不吃火龙果啊,所以我就直接切成条,到时候也是自己吃了。




全部准备好,就开始摆盘了,还好上个月底心血来潮给宝贝买了一个餐盘,还没有用呢,这次真是派上用场了,哈哈。


按照小萌妈妈的位置摆放好,还真的是那么回事啊,看到这个成品,心里真的美滋滋的。








我们在做的时候宝贝就一直在问妈妈做什么好吃的,做好了没有。现在弄好了,宝贝终于可以吃了。

看她那种享受的样子就知道有多喜欢吧,最先吃的是粥里的那颗爱心,她说这是妈妈做的爱心早餐(哈哈,其实是午餐了,因为平时哄宝贝吃早餐,我都说是妈妈做的爱心早餐,宝贝就很乖的全部吃完),接着就吃鱼尾巴鱼眼睛了,哈哈。


宝贝吃的可开心可满足了。













回复
2015-06-15 11:41:22来自 q.mama.cn

楼下继续第二款。。。
     到了下午的时候趁着宝贝睡觉,我又模仿了第二款:爱意浓浓的黄金果蔬。先上成品图




    周六下班的时候买了甜橙和香蕉,家里刚好有老家带来的糯米粉和黑芝麻,所以这次真是水到渠成啊。

先准备香蕉牛奶蒸鸡蛋。



香蕉切一段用勺子压成泥,因为香蕉比较少量,所以用榨汁机比较麻烦,直接压就好。鸡蛋打在碗里搅拌好加香蕉泥和牛奶,搅拌均匀后蒙上保鲜膜。


南瓜洗净去皮切块后放锅里,为了节省时间,鸡蛋和南瓜一起蒸了(其实后来我发现,大家第一次做的时候不顺手,还是不要为了节省时间一起蒸,完全可以在南瓜饼煎好后再蒸鸡蛋,完全有时间,否则等一切准备好的话鸡蛋都冷了!宝贝不能吃了!)








这次南瓜没有选好,颜色不是很深也比不粉,所以为了口感细腻,就放榨汁机打成泥了。打好后加糯米粉和白砂糖用勺子翻拌,慢慢加糯米粉控制好干湿度,直到可以不沾手了揉成团。然后揉成一条切成一段段,稍微压一下压成饼状待用。












接下来就是讲黑芝麻摆成字母的形状,大家这里注意哦,因为沾上后会翻一面,所以不是完全对称的字母要反着摆,翻过来才是正的,比如说LOVEL,哈哈。。。




摆好后就开始煎南瓜饼,将压好的南瓜饼沾上芝麻字母,平底锅加一点点油烧热,先煎没有字的一面,等到金黄的时候翻面煎另外一面,注意一定要短时间就翻面,否则很容易就煎黑了!如此步骤煎好所需南瓜饼,这款创意辅食就成功了一半~~


南瓜饼比较多,所以我就做完了I LOVE YOU 的,老公也凑热闹,说煎一个心形的南瓜,哈哈,最后心形捏成这样,只能加两个眼睛一个嘴巴,我倒感觉像小熊。










接着准备甜橙螃蟹,这个确实不难哦~~甜橙切开后用比较整齐的一瓣做螃蟹的身体,另外一瓣吃掉后将皮摆平用刀子斜向切一个个的尖角做螃蟹的脚,大身的那块两端稍微剥开一点点,将螃蟹脚插进去。真的不难。

然后之前剩下的火龙果,我就取了两个圆来做螃蟹的眼睛,真方便!哈哈~~需要注意的是在接螃蟹眼睛的时候不要划的太深,否则眼睛就会太深而没有立体感。





还有一点就是,大家注意哦,螃蟹是8只脚,拍照的时候我感觉哪里不对劲,后来才知道原来有一只螃蟹的脚是三只。。。然后又重新切一个脚装上吧,这才完美啊~~













    最后一张是健康的螃蟹八只脚了


准备好一切后又到了激动人心的摆盘时刻了~~呼呼~~怎么样?是不是像那么回事啊?










2015-06-15 11:41:40来自 q.mama.cn

楼下继续。。。    宝贝一直就喜欢吃南瓜饼,但是南瓜饼里主要是糯米,不容易消化,我做好的时候已经是晚上了,所以只给宝贝吃了几小口,把鸡蛋重新热了一下给宝贝做宵夜吃了,吃完后宝贝满意的睡着了,连这个姿势都是那么不一样,哈哈,我想应该是太开心了吧。














    好了,充实而又有意义的一个周末,我终于挑战了自己,终于完成自己内心一个小小的愿望了,终于也能给宝贝做一款她喜欢的辅食了。

    真的很感谢蒲公英小编推出的这个活动,让我心中增添了许多幸福感~~也希望更多的零基础创意辅食的妈妈跟着我一起挑战自己,给宝贝一个更加不一样的丰富的童年体验哦。

      帖子发完了,因为是两个辅食比较长,希望大家能认真看完给予我多多的鼓励和支持哦,希望我们一起努力吧~~谢谢~~

2015-06-15 11:42:16来自 q.mama.cn

有才的,我好像第一次看你做宝宝餐

2015-06-15 11:45:05来自 妈妈网轻聊iPhone版

待浮花浪蕊俱尽 发表于 2015-06-15 11:45
有才的,我好像第一次看你做宝宝餐
谢谢亲爱的鼓励啊,真的是第一次做这样的创意辅食。不过还好,宝贝很喜欢,一切都值得了,谢谢你的鼓励,哈哈

2015-06-15 11:57:52来自 q.mama.cn

不错,好有心,看得我心里痒痒的也好想做。

哇!好棒啊!我也想吃

2015-06-15 12:00:19来自 q.mama.cn

因为刚刚开始芝麻的字摆大了,后来重新摆了小的,选了好看的摆呢,嘻嘻

2015-06-15 12:01:35来自 q.mama.cn

徘徊陌街 发表于 2015-06-15 11:41


4yfpob
好诱人,我也要吃

2015-06-15 12:02:21来自 q.mama.cn

做的这么好,看的口水直流

宝宝一定很喜欢吧,有你这么厉害的妈妈,可耐的小北鼻幸福啊

做得这么好,不合格都不行吖

星宝贝麻麻 发表于 2015-06-15 11:58
不错,好有心,看得我心里痒痒的也好想做。
其实真的做的话可以克服的,你也可以

2015-06-15 12:06:20来自 q.mama.cn

厉害

?幸福的懒猪 发表于 2015-06-15 12:00
哇!好棒啊!我也想吃
亲爱的这么厉害一定可以做呢,期待你做的

2015-06-15 12:06:51来自 q.mama.cn
 
 
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