天天吃米饭馒头吃够了，偶尔做次小饼改善下吧！
烙完宝宝自己拿着吃了一大个，第二个吃了几口，又吃了些菜，肚子饱饱的玩去了。
煎完后颜色金黄金黄的特别漂亮，外酥里软，味道也特棒
这个饼还可以做成其他馅儿的，比如红豆沙、绿豆沙、椒盐。
上几张成品



咬一口，满满的幸福感



留一半的面做了四个大馒头，蒸之前好小，蒸完后好大个。发酵好是关键。一会儿告诉你个小窍门



宝儿的太奶在我家，她不吃甜的，过几天做个椒盐的尝尝。。
上做法：
材料
面粉
食用油
糖
酵母
所有的量我都是估摸着，面粉根据你家的人数放，酵母能多别少，
首先酵母里放一勺糖、糖可以帮助发酵！用温水温水稀释酵母，筷子慢慢搅匀，静止十分钟，让酵母充分溶解



十分钟后表面有层气泡股股的，然后一点一点均匀倒在面粉里，一点一点加温水揉成面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵就可以了。




发酵小窍门：如果是冬天或阴天，可以用冬天铺床用的电褥子插上电裹住面盆，时间不定，看温度发酵到比原来面团的两倍大就可以了