简单的就是最好的，例如这款酸酸甜甜的蛋挞
妈妈网_a33um
6个月27天 · 来自呼伦贝尔市
2015年8月 精
想吃蛋挞自己做喽。其实自己在家做蛋挞没有那么多的讲究，很简单的材料就能成就美味。像我这次做的蛋挞，就是牛奶和鸡蛋，糖，放了些蓝莓解腻，酸甜的非常好吃。不喜欢蓝莓你可以放其他一切喜欢的水果，试试吧
想吃蛋挞自己做喽。其实自己在家做蛋挞没有那么多的讲究，很简单的材料就能成就美味。像我这次做的蛋挞，就是牛奶和鸡蛋，糖，放了些蓝莓解腻，酸甜的非常好吃。不喜欢蓝莓你可以放其他一切喜欢的水果，试试吧
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评论 ( 25 )
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我就看看不说话
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我就看看不说话
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我就看看不说话
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蛋挞皮有点不太懂·可以教我吗？
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麻烦问一下你的裱花用的淡奶油是在网上买的？可以推荐个店铺吗？
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亲 你家的烤箱什么牌子和型号 好用不 想入手 咨询下
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亲爱的，烤箱好用吗？能给个链接吗？
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谢谢夸奖，亲爱滴
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做的真棒，和肯德基有的一拼了
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非常谢谢
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真的麻烦啊黄油也用完了
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皮怎么做啊
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所以，不用很麻烦，简单一样成就美味，小朋友大爱的。
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啰嗦几句：烤箱的时间根据自家烤箱性能设定。我用的糖粉，比较好融化，挞水更细腻些，白糖也可以，多搅打一会至融化。
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烤箱预热210度，放入烤盘，中层，上下火，20分钟就大功告成了。
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蛋挞皮备好，把做好的蛋挞液倒入皮中，八分满。我用的新鲜蓝莓，每个挞液中随意放几粒蓝莓。
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拌匀，可以过2遍筛，烤出来的蛋挞更加细腻。
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牛奶用奶锅加热至沸腾，关火。把热牛奶倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。
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牛奶用奶锅加热至沸腾，关火。把热牛奶倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。
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鸡蛋打散，加入糖粉后搅拌均匀。
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