每天中午吃什么简直是人生难题,不管了我今天就要吃黄焖鸡!
妈妈网_nv6gk
备孕中 · 来自南京市
2015年10月 精
干笋黄焖鸡笋干焖鸡,好吃不难做哦!红烧鸡块是很多家庭的拿手菜,而笋干通常要与油脂丰富的东西一起烧才够香浓,二者可谓是绝配,笋干烹制出来香飘四溢,让人胃口大增呢,百吃不腻!
食材:土鸡(或仔鸡)1只,笋干100克,,生抽,老抽、料酒、盐、姜、蒜、葱花、干辣椒
步骤:1、笋干洗净,用温水泡发一夜(泡的时间长些没关系,我泡了一天一夜,泡的时间越长越容易烧透) 洗净后切成条状,土鸡切块。
2、将鸡块放入锅中,水开后,焯水3分钟后捞出,冲洗一下,沥干备用。
3、锅中放入油,干辣椒、姜片、大蒜、葱段,爆炒十几秒。
4、倒入鸡块,大火炒至变色,加入料酒、生抽、老抽。
5、继续翻炒片刻,使鸡块颜色均匀。
6、锅中倒入开水,大火烧开后,转小火烧15分钟。
干笋黄焖鸡笋干焖鸡,好吃不难做哦!红烧鸡块是很多家庭的拿手菜,而笋干通常要与油脂丰富的东西一起烧才够香浓,二者可谓是绝配,笋干烹制出来香飘四溢,让人胃口大增呢,百吃不腻!
食材:土鸡(或仔鸡)1只,笋干100克,,生抽,老抽、料酒、盐、姜、蒜、葱花、干辣椒
步骤:1、笋干洗净,用温水泡发一夜(泡的时间长些没关系,我泡了一天一夜,泡的时间越长越容易烧透) 洗净后切成条状,土鸡切块。
2、将鸡块放入锅中,水开后,焯水3分钟后捞出,冲洗一下,沥干备用。
3、锅中放入油,干辣椒、姜片、大蒜、葱段,爆炒十几秒。
4、倒入鸡块,大火炒至变色,加入料酒、生抽、老抽。
5、继续翻炒片刻,使鸡块颜色均匀。
6、锅中倒入开水,大火烧开后,转小火烧15分钟。
按热度
评论 ( 43 )
举报 回复(0) 点赞(0)
看得饿了,不行,我要去给自己加个餐!体重又要增加了。
举报 回复(0) 点赞(0)
我就看看不说话
举报 回复(0) 点赞(0)
我就看看不说话
举报 回复(0) 点赞(0)
我就看看不说话
举报 回复(0) 点赞(0)
我看婆婆今天也泡了笋干
举报 回复(0) 点赞(0)
看中笋干
举报 回复(0) 点赞(0)
还可以
举报 回复(0) 点赞(0)
好饿啊救命!!!
举报 回复(0) 点赞(0)
好饿啊!照片拍得太好了吧!
举报 回复(0) 点赞(0)
大中午饭点看到,真心好饿啊啊啊
举报 回复(0) 点赞(0)
应该很好吃
举报 回复(0) 点赞(0)
正在模仿着做,谢谢楼主分享
举报 回复(0) 点赞(0)
好想吃
举报 回复(0) 点赞(0)
流口水了啊
举报 回复(0) 点赞(0)
学习了
举报 回复(0) 点赞(0)
不错哦
举报 回复(0) 点赞(0)
学会了
举报 回复(0) 点赞(0)
亲为什么我做的总是不好吃呢,连我自己都懒得吃
举报 回复(0) 点赞(0)
不错嘛
举报 回复(0) 点赞(0)
收藏,下次要做来吃吃
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论