又一轮降温来了!秋冬补一补,来碗广东人最爱的猪脚姜醋蛋吧
妈妈网_8mhn2
2岁10个月20天 · 来自江门市
2015年10月 精
最近住乡下一段时间,刚好大姨妈结束,煲了一大煲猪脚姜醋蛋补补,而且用柴火煲,自家出品味道就是好,吃了好多猪脚好多鸡蛋
最近住乡下一段时间,刚好大姨妈结束,煲了一大煲猪脚姜醋蛋补补,而且用柴火煲,自家出品味道就是好,吃了好多猪脚好多鸡蛋
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评论 ( 307 )
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这个星期学习
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涨知识了,第一次听说
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貌似你这个做法不够正宗哦,好像之前我见人家做是要把姜晒干才煲的,不需要放糖的,煲出来的味道觉得不好吃,可能是我们这边没有人做过这种,吃不惯吧?
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我爱吃,哈哈,明天试做下
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服,哈哈
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我就看看不说话
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我就看看不说话
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我就看看不说话
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我就看看不说话
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中山的没见婆婆放过糖,还有我们鸡蛋不剥壳的,剥了壳鸡蛋煲的硬邦邦的不好吃,地方习俗不同,不喜勿喷
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有部分用水代醋了,不加糖不好吃了,因为本身甜醋里是有糖的
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我也不是广东人,以前也不喜欢吃的,不过后来就很喜欢了,我怕醋酸重加了水的所以要放糖
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我昨晚刚刚煲完
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广东人好这口,不放糖还好,你放这么多糖我就一口吃不下了,婆婆每次都是放盐,我还勉强喝点,真心不习惯这味道啊,没别的意思,
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不错,看着太甜了吧
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??看着很好吃的样子
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我怕吃完这个,之前在佛山工作同事叫我吃我吃一口就吐出来了
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白醋放糖甜醋不用放还有不能加水猪蹄要第二天才放
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我们这里煲不能加水
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可以放陈醋吗
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