又是一个美好的星期日到了，今天我们来做点什么呢？
    对了，小朋友该学会自己炒菜了,就让“大厨”妈妈来教小朋友炒菜吧！
    今天我们要做的菜是青笋泡椒炒肉片
1选择一根新鲜上好的青笋剥皮切片
2精瘦肉切成肉片 用红薯粉扮一下这样可以使肉嫩滑爽口
配料：蒜切片 姜切小丁 花椒少许 泡椒对切（泡椒是自己泡的 在四川几乎每家每户都要泡菜 泡菜酸爽可口是做鱼炒菜烧菜出味的上好佐料）
菜配好啦，就等下锅啦！






先把锅烧热，倒油放入花椒后把肉片放下去炒一会



把肉炒至七成熟依次放入姜、蒜、泡椒 再炒两分钟。当肉炒得差不多熟了就可以倒入青笋啦。（青笋炒两分钟就可以了，要脆才好吃）等炒熟了再放点酱油上色！



铛铛铛，起锅了！一盘香喷喷的青笋泡椒肉片就好啦！



小朋友可真是高兴啊！他还煮了一个青菜汤呢！



汤也好啦，该上菜啦！



大宝吃得好高兴啦，还一直问我好吃不。当然好吃呢，再也没有比这更美味的菜啦，因为是自己亲手炒的。小朋友心里也是好满足的，吃过饭又很开心地带着妹妹出去逛路了。



   妈妈也很开心啊！
    同时我认为孩子还要慢慢成长，在成长的过程中作为家长的我们要让孩子不断地参与到这些基本的“生活技能”当中来。孩子能有所体会就会逐步地变得懂事能干啦！