蜂蜜小面包
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3岁以上 · 来自苏州市
2016年1月女儿最爱吃了，好久木有做了。
先来张宝贝的照片
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评论 ( 14 )
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好可爱的宝宝
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谢谢亲爱的！
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材料:高粉400克牛奶190克全蛋液50糖60 盐4 酵母6 黄油30 蜂蜜适量1.除黄油外，所有材料依次放入面包机先放液体，糖和盐放面包机两侧，不能接触。然后在放面粉，最好面粉完全覆盖液体。最后在面粉上挖一个小洞倒入酵母，启动和面程序，二十分钟后，加入提前软化好的黄油，继续揉面至完全阶段，出膜2.揉好的面团发酵至1.5至两倍大，手指占面粉，插入面团不回缩，就好了。3.取出发酵好的面团排气，分成25等份，进行二次发酵4.烤箱180预热，烤20分钟左右。中间休息观察上色情况，及时加盖锡纸。5.蜂蜜兑水，蜂蜜与水比例2:1，浓度不同，自己掌握。6.烤好的面包取出刷一层蜂蜜水，就完成了超级超级好吃哦
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好的?不忙就来发
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要么就是配方不对
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亲发教程发教程，我很喜欢吃这种，可一直没找到地方学！拜托了亲！
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没有教程吗求赐教
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好久没做还能做这么漂亮
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揉出来了，也不行，不知道哪步出了错，做了几次都不行
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要揉出膜就松软了
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我也超爱吃这个，可是我做面包不停失败，组织粗糙，像馒头
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做了好多次都没有成功，
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好想吃
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