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今天给大家介绍一款营养价值高的宝宝辅食,碗豆肉末蒸鸡蛋。可以将肉末换成鳕鱼或鲜虾都可以,适合一岁以上宝宝.有宝妈担心碗豆呛宝宝气管,这个不用担心,鲜碗豆蒸熟后入口即融,跟小馒头一样。




   鲜豌豆的营养丰富,每100克含蛋白质7.2克,热量80千卡,相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高,如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍,维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍,还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分,有助于儿童成长。
食材:猪梅肉30克,鲜碗豆30克,鸡蛋一个,盐少许,婴儿酱油一小勺,香油少许,柠檬一片。













步骤一:将猪梅肉剁碎,用柠檬汁祛味腌肉,肉质鲜嫩(婴儿辅食最好不要用料酒,用柠檬代替)




步骤二:将腌好的肉末与鸡蛋混合,顺时针方向搅拌,时间越久,蒸出来的蛋越松口。




步骤三:倒入鲜碗豆,加一点点盐,因后面要加婴儿酱油。
步骤四:盐中加水,沸腾时入锅蒸十到十五分钟。
步骤五:出锅点香油和一勺婴儿酱油(加婴儿酱油的食物更鲜,盐分低,宝宝喜欢,推荐使用)

回复

呵呵,学习了!我家孩子不吃豆子,我也很纳闷啊!我喜欢豌豆

哇~棒棒哒~入口即溶还蛮适合宝宝的

2016-01-15 15:07:12来自 q.mama.cn

原来还可以用柠檬汁啊!学习了!

是哦!柠檬天然除味剂

没有柠檬怎么办?

宝妈鱈鱼哪里买的?

2016-01-17 12:09:11来自 妈妈网轻聊iPhone版

豆太难消化了吧

2016-01-17 14:32:39来自 妈妈网轻聊iPhone版

我们今晚也吃那个豆

这个豆不消化,我家吃啥样,拉啥样

 
 
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