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来,一起加入我们搞定不吃蔬菜小屁孩大军,补充维生素和膳食纤维,解决便秘~
第一弹是五分钟搞定日式大阪烧,手机党没办法贴链接,点击我的头像看哈!
今天是第二弹,鲜掉牙的蔬菜羹。原名是东阳沃豆腐,去杭州玩儿的时候吃到,牛魔王非常爱喝,回来就自己研究啦!一次成功~多加了蔬菜碎,老娘就是千方百计要你吃蔬菜!












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2016-02-16 14:12:34来自 妈妈网轻聊iPhone版

好的,主楼狂乱模糊的蘑菇图体现了楼主对蔬菜羹深切的喜爱之情,以及分享的迫不及待感。

我坐标是北方啊北方,可能很多江浙沪包邮的人民天天吃,您就关了帖子吧,别看我丢人~

材料:
青菜、北豆腐、嫩竹笋、蘑菇(香菇)、淀粉、猪肉末

豆腐竹笋蘑菇切丁,青菜切丝,猪肉最好是肉馅那么细的,口感才好。




热锅凉油,放猪肉末翻炒



猪肉变色后加入竹笋和蘑菇丁继续炒炒炒



炒到7.8分熟放热水,喝多少汤放多少水,然后再放切好的豆腐丁



好,此处的渣图又体现了楼主放荡不羁的人物性格,以及含笑半步颠的体质特征。

2016-02-16 14:35:16来自 妈妈网轻聊iPhone版

等水煮沸的时间调淀粉水。淀粉放饭碗的三分之一那么多,然后多放凉水。



等锅里的汤煮沸,加入酱油和盐。给孩子吃我就不加鸡精味精啦!
然后重要的步骤~倒入淀粉水,要一边倒一边搅拌,不然不会变稠~
最后加入蔬菜丝,烫一下就熟,不要煮太久咯!不然维生素和蔬菜纤维就破坏掉了

关火,出锅~趁热喝,凉了貌似会变稀~







因为有竹笋和蘑菇,都是非常鲜的东西,所以不加鸡精味精也非常好。多放蔬菜多放蔬菜多放蔬菜,这样牛魔王就能全部喝进肚子里啦!


2016-02-16 14:47:00来自 妈妈网轻聊iPhone版

My....... 发表于 2016-02-16 14:38
喜欢
么么哒

2016-02-16 15:11:08来自 q.mama.cn

看着就饿了流口水啊

哇~看起来好赞~

2016-02-16 16:25:17来自 q.mama.cn

粉涩灬 发表于 2016-02-16 16:24
看着就饿了流口水啊
快来试试~~

2016-02-16 16:46:09来自 妈妈网轻聊iPhone版

改天我自己做来试试

胡萝卜ELisa 发表于 2016-02-16 16:25
哇~看起来好赞~
哇咔咔真的好好喝,江浙沪人民威武

2016-02-16 16:47:03来自 妈妈网轻聊iPhone版

粉涩灬 发表于 2016-02-16 16:46
改天我自己做来试试
好哇

2016-02-16 16:47:43来自 妈妈网轻聊iPhone版

波兰胖胖 发表于 2016-02-16 16:47
好哇

不错不错 回来试试 豆腐用啥豆腐

臭蛋蛋妈0601 发表于 2016-02-16 18:16
不错不错 回来试试 豆腐用啥豆腐
用普通的豆腐,不用嫩豆腐~

2016-02-16 18:22:52来自 妈妈网轻聊iPhone版

不错哦,学起来