小宝宝们最爱吃的面食就是它!有了这么详细的教程,成功率百分百
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2岁23天 · 来自大连市
2016年2月 精
红枣发糕是我给宝宝做过的第232道辅食
想看其他辅食的宝妈可以点击我的头像
查看其他帖子哟。
发糕差不多算是除了面条以外
最适合宝宝吃的面食了
因为它比馒头,花卷类的面食更蓬松
比蛋糕的材料更简单更健康
发糕里面经过发酵会出来很多的气孔
所以发糕会非常蓬松,柔软好嚼
要说在发酵面食当中
做法最简单的一定也是发糕
就算是做不成馒头,发面发不起来
保你做发糕一定能成功!
只要把酵母,水,面粉混合一起
放到温暖的地方发酵1小时
等到发糕的位置增高到两倍
再拿去蒸熟就可以啦这个发糕里添加了红枣
味道非常好吃
但宝宝太小怕会噎到
所以宝宝如果没有直接吃过红枣
可以省略红枣,
发糕与馒头的不同之处在于
发糕需要加的水比馒头多很多
配方当中,面粉与水是等量的
相信我,这个比例做发糕最省事儿
而且不需要和面
是不是感觉放下手机立马就可以开动了呢
版权申明:本文为妈妈圈小小思妈咪原创文章,任何商业机构,媒体含自媒体,网络等平台在转发,使用图片时请联系我本人,没有取得授权而刊登或者改编的任何媒体或个人,我们将追究其法律责任。
红枣发糕是我给宝宝做过的第232道辅食
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发糕差不多算是除了面条以外
最适合宝宝吃的面食了
因为它比馒头,花卷类的面食更蓬松
比蛋糕的材料更简单更健康
发糕里面经过发酵会出来很多的气孔
所以发糕会非常蓬松,柔软好嚼
要说在发酵面食当中
做法最简单的一定也是发糕
就算是做不成馒头,发面发不起来
保你做发糕一定能成功!
只要把酵母,水,面粉混合一起
放到温暖的地方发酵1小时
等到发糕的位置增高到两倍
再拿去蒸熟就可以啦这个发糕里添加了红枣
味道非常好吃
但宝宝太小怕会噎到
所以宝宝如果没有直接吃过红枣
可以省略红枣,
发糕与馒头的不同之处在于
发糕需要加的水比馒头多很多
配方当中,面粉与水是等量的
相信我,这个比例做发糕最省事儿
而且不需要和面
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评论 ( 157 )
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水果捞
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学习了,还在锅里一会儿看效果,我后知后觉的问一句啊!面糊是水开了放进锅里,还是一开始就放进去然后水开了开始计时?我好像做错了,我是等水开了才把放面糊的碗放入锅的,不知道会不会熟啊!不要笑我啊,我基本上算不会做饭,所以问的问题比较门外汉!
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糯米粉可以吗?
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谢谢亲爱哒
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这个也可以在家给做,宝妈手艺真好。
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我就看看不说话
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我就看看不说话
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我就看看不说话
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宝妈,太厉害了!!!
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一开始是加多少面粉温水酵母来发酵呢?
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嘿嘿做得多就好了
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宝妈真厉害
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最好要盖盖子会利于发酵呢
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发酵的时候要盖着吗?
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看着都想咬一口,从来没做过面食,这个一定要试试!
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低筋面粉可以吗是不是就不用酵母了
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关注你宝妈
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宝妈太厉害了
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行动起来,做一个,正好儿子中午没吃饭,一会醒了肯定饿,谢谢宝妈!
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按照你的比例我做的特别成功,要是做南瓜的发糕,水的比例是不是就要少点了呢?
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