都说女人是水做的,水嫩的女人自然也离不开汤水的滋润。尤其是备孕期间的女性更应该多喝些汤汤水水。今天,给大家介绍9道汤水,有的能去宫寒缓解痛经,有的可以补气血。备孕期间养好身体,让宝宝有一个好的环境,有空多给自己做几道吧。
当归鸡蛋红糖水
食材:当归15g,鸡蛋1个,红糖30g。
做法:
1.把所有食材准备好;
2.当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净;
3.当归切成薄片;
4.把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟;
5.鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟;
6.取出,用冷水浸泡一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下;
7.把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右
8.加入红糖,煮至糖溶即可;
9.晾至温热,即可开吃。
ps,一星期喝1~2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用。
阿胶乌鸡汤
食材:乌鸡150g,盐适量,阿胶15g,瘦肉100g,红枣5g,桂圆5g,姜3片。
做法:1.将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净;
2.锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍;
3.再捞出洗净;
4.将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内;
5.加入适量的情书,隔水慢火炖2小时;
6.炖好后加入适量的盐调味即可食用。
红枣当归蛋
食材:当归10g,红枣80g,黄芪10g,鸡蛋3个,红糖适量。
做法:1.准好材料;
2.锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂;
3.煮好的鸡蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,药液会更容易渗到鸡蛋内;
4.将当归和黄芪放入锅内,加3大碗水煮沸;
5.转小火,加入红枣;
6.放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟;
7.加入红糖,煮三四分钟即可。
ps,大姨妈来的时候不要喝,有条件的话加点黑豆,效果会更好,如果痛经到打滚受不了的妹子一定要试试这个方子。
大枣红糖姜水
食材:大枣6个,生姜1块,红糖1勺,水适量。
做法:1.将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土;
2.将洗好的枣切成片;
3.生姜洗净后切成片;
4.将皂片和姜片放在煮锅里;
5.加入适量水先浸泡10分钟左右;
6.开火将水煮至沸腾;
7.加入红糖;
8.继续小火熬煮;
9.将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用。
ps,每个月都喝点,养成一个习惯,如果痛经的话一定要在月经前一周要喝,非常有效的缓解痛经。
当归羊肉汤
食材:羊肉500g,当归20g红枣20g,桂圆肉10g,枸杞10g,姜适量。
做法:1.把所有材料准备好;
2.羊排洗干净,切成块;
3.放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫;
4.取出备用;
5.姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净;
6.把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5~2小时即可。
ps,怕冷的女性,尤其是冬季手脚冰冷的女性一定要吃这个。
玫瑰花枣茶
食材:桂圆4个,红枣4个,枸杞2g,干玫瑰花5朵,绿茶2g,蜂蜜适量。
做法:1.准备好所有的食材;
2.红枣用清水浸泡干净;
3.锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。
4.绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶;
5.放入红枣和桂圆继续煮上5~8分钟;
6.把枸杞浸泡洗净;
7.然后放入枸杞和玫瑰花;
8.煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。
腌柠檬
食材:柠檬150g,白砂糖50g。
做法:1.准备好柠檬、白糖和密封小罐;
2.将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。
3.罐里撒一层白糖;
4.放一片柠檬,并在其上撒上一层白糖;
5.就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里;
6.大约四五天后就可以食用了。
最简单的吃法就是用水冲泡。
西梅银耳羹
食材:银耳2朵,西梅5个,莲子20颗,冰糖适量。
做法:1.莲子和银耳泡发;
2.银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠;
3.放入冰糖和西梅;
4.继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可饮用。
豆腐炖黄甲鱼
食材:黄甲鱼300g,豆腐150g,生姜15g,盐适量,胡萝卜80g,鹌鹑蛋45g,胡椒粉适量。
做法:1.黄甲鱼一只,去掉内脏,洗干净,放上两片生姜;
2.再把豆腐切成小方块;
3.胡萝卜切花;
4.加适量的盐;
5.再加适量的水;
6.放入锅中隔水炖;
7.二十分钟后,出锅,加入适量的胡椒粉即可。