因为个人比较钟爱红萝卜，红萝卜含维生素A丰富，独特的橙红色，苗条的身形描配什么都眼前一亮...今天把小白兔最爱的红萝卜捎带来了，大家欢喜一堂。




食材:
糯米粉90
玉米淀粉30
糖15
水40
红萝卜80
薄荷叶




过程:
1. 准备材料，红萝卜切粒



2. 红萝卜和水放搅拌机搅成糊



3. 加入粉类和糖揉成不粘手麺团



4. 每剂子取18克，向后向前推揉搓



5. 揉成三角圆椎状



6. 做好码硅油纸上
7. 用刀背压出错开纹路更逼真



8. 大火烧开 ，中火隔水蒸七分钟，出来的颜色变成橙红色，插入薄荷当叶子更漂亮

看，还比真萝卜美!

如此逼真又萌的萝卜糕，软糯香甜，很适合对红萝卜味道抗拒的小朋友呵!让孩子爱上吃胡萝卜就这么简单。