给宝宝最健康的小零食,她最爱烤箱版自制肉松,没有之一!
涵涵妈yuki
2岁8个月5天 · 来自杭州市
2016年2月
从涵涵小妞一岁多开始她的小零食基本都是我亲生做的,现在32个月还是最最爱吃我做的肉松,整整吃了一年多,还是很喜欢,今天我就分享下吧,烤箱版肉松没有炒的那么细腻,是比较粗的,适合大宝宝,比较有嚼劲,有点猪肉铺的感觉。          选用后腿猪肉,切块

加生姜加水煮过水


煮沸后过水





加少许水料酒, 酱油(以前小的时候用的是宝宝酱油,现在大了我也不这么讲究了) 少许盐 红糖(可以不加,因为江浙一带喜欢有点点甜的味道)


高压锅大火炖5分钟转小火10-15分钟
  

开锅后待放温后,放在保鲜袋里用擀面杖碾压碎


如图





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