给宝宝最健康的小零食,她最爱烤箱版自制肉松,没有之一!
涵涵妈yuki
2岁8个月5天 · 来自杭州市
2016年2月 精
从涵涵小妞一岁多开始她的小零食基本都是我亲生做的,现在32个月还是最最爱吃我做的肉松,整整吃了一年多,还是很喜欢,今天我就分享下吧,烤箱版肉松没有炒的那么细腻,是比较粗的,适合大宝宝,比较有嚼劲,有点猪肉铺的感觉。 选用后腿猪肉,切块
加生姜加水煮过水
煮沸后过水
加少许水料酒, 酱油(以前小的时候用的是宝宝酱油,现在大了我也不这么讲究了) 少许盐 红糖(可以不加,因为江浙一带喜欢有点点甜的味道)
高压锅大火炖5分钟转小火10-15分钟
开锅后待放温后,放在保鲜袋里用擀面杖碾压碎
如图
加生姜加水煮过水
煮沸后过水
加少许水料酒, 酱油(以前小的时候用的是宝宝酱油,现在大了我也不这么讲究了) 少许盐 红糖(可以不加,因为江浙一带喜欢有点点甜的味道)
高压锅大火炖5分钟转小火10-15分钟
开锅后待放温后,放在保鲜袋里用擀面杖碾压碎
如图
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