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昨天听完营养师晨曦为大家讲解的孕期营养课堂,小编发现了一个很多妈妈都存在的问题,那就是孕期任性吃,结果孕期增重超出预支体重很多!而且很多妈妈们疯狂吃水果,结果导致妊娠期糖尿病的发生。于是,小编火速整理了这次课堂的文字版给大家观看!孕妈咪从孕前到孕晚期到底应该怎么吃呢?


一、孕期营养需求




孕前期指的是怀孕前的3-6个月,对于整个孕育宝宝的过程来说也是很重要的
孕期越来越被多数人所重视,尤其是自己的妈妈或者婆婆,会更加重视自己孕期的营养状况
在围孕期特备要留意几个很重要的营养素,是我们必须要重视和补充的



叶酸、碘和铁在孕前就需要补充了。

那么叶酸为什么需要补充呢?在我们体内有什么作用吗?



叶酸的生理作用就是合成DNA和RNA的,同时也是参与血红蛋白的合成。在上图中有很清晰的展示,叶酸可以有效预防神经管畸形,如果叶酸缺乏的话,可能会造成新生儿脊椎裂等状态。

对于准妈妈来说,为什么孕前就需要补充呢?
研究表明,女性在服用叶酸4周后,体内叶酸缺乏的状况才会得到改善,因为在叶酸发挥作用的时间段,是受精卵形成之后2-6周,是大脑分化神经系统平衡的时期,而这个阶段叶酸的缺乏会导致神经管畸形,大多数人知道自己怀孕可能是在5周之后。而且在孕期,叶酸的需求量是普通人的四倍。每天吃上一片叶酸,这个量是基本达到人体所需而且不会过量的。

叶酸的一些食物来源有哪些呢?
我们补充叶酸可以通过的途径就是食物以及叶酸补充片。
肝脏、蛋白、瘦肉、坚果尤其是绿色蔬菜,都是补充叶酸很好的来源。
在孕前3-6个月,开始摄入叶酸片,400微克/天,1-2次海产品/周,绿叶蔬菜也要多注意,叶酸的补充就不成问题。

很多妈妈不知道要如何选择叶酸,也不知道怀孕后的叶酸该如何购买。纠结星人打住!小编为你千挑万选了一款Pregnacare plus孕期孕妇维生素叶酸+鱼油胶囊。它含有19种不同的维他命和微量元素,营养全面。其中含有孕妈妈需要的叶酸,可以有效预防胎儿神经管畸形和孕妇贫血。鱼油胶囊含有高品质的深海鱼油(里面含DHA),帮助胎儿的大脑、神经系统及眼睛在母体中健康发育。




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缺铁性贫血是贫血的一种,孕期的大部分女性都容易造成缺铁性贫血,所以孕前补铁非常有必要。缺铁性怕贫血者容易造成宝宝早产,并且宝宝体重增加不够,也就是早产儿容易体重低下,还会对新生儿智力造成不可逆的影响。
如何补铁呢?
喝糖水、吃大枣、菠菜的效果都不如动物性的铁来得更好一些。
例如动物肝脏、瘦肉都可以用来补铁。
注意:补铁要加上维生素C搭配更利于铁的吸收(动物肝脏+蔬菜水果)



如果缺乏碘,那么母体的新陈代谢速率降低,对于胎儿营养素的供给量就会变少,导致对胎儿智力的影响。我们现在的食用盐都含碘,内陆地区的妈妈们需要格外注意这个问题。



回复
2016-03-04 18:26:11来自 q.mama.cn

当我们得知小宝宝已经来到了肚子里的时候,会发现身体会有各种各样的病况,或者是低烧、没有精神、身体疲乏得很



2-3个月的时候会有孕吐反应,这是由于体内的激素开始变化,消化系统开始减弱,体内的酶开始变化。
有些妈妈特别容易疲劳、嗜睡。这是由于宝宝在受精卵着床之后,开始要进行细胞分化,而细胞分化是需要耗费母亲很大的体力和能量。
在这个时候准妈妈一定要注意休息。
缓解孕吐可以补充一些B族维生素,例如:口服B6
无论孕吐多么严重,一定要保持碳水化合物的摄入。如果碳水化合物过少,会动用母体内脂肪来供能,容易产生酮中毒。体内酮过多的话,会通过胎盘进入胎儿体内,对宝宝大脑造成不利的影响。实在吃不下可以备一点粥或者苏打饼干也是可以的。
注意:孕早期的时候,大家一定要特别注意,不要摄入药物,因为这对胎儿的影响是致命的



需要补充的营养元素:钙、铁、蛋白、dha



中晚期对于钙的需求量是上升的趋势。
1000mg/天,比正常人多出20%
举例:每天喝一袋牛奶、100g豆腐+一片钙片,这个钙的量是可以达到我们身体所需的。
大家在购买钙补充剂的时候,最好是选用VD钙一起来补充的。没有VD,钙的吸收会大打折扣。



从中晚期开始,就特别强调dha的补充。Dha是大脑皮层和视网膜形成的原材料。医生不会开补充剂,但是为了宝宝视力的发育,妈妈们都很有必要做dha的补充。
食物摄入或者是dha补充剂。
首选食物为海产鱼类,或者是用亚麻籽油、猪油烹调食物。因为这两种油含有的脂肪酸是可以在体内转化成dha的。深海鱼包括沙丁鱼、三文鱼等。大家可以尽量选择一些三文鱼来摄入。

二、日常饮食指导
优质蛋白的摄入在孕中期开始补充,优质蛋白的来源有:鱼、蛋、瘦肉、豆制品。优质蛋白如果缺乏可能造成孕妇的水肿。如果补充了过多的脂肪,就会造成多余脂肪的堆积,形成孕期肥胖的状态。



上图为正常成年人平衡膳食宝塔一日三餐所需要的食物来源以及摄入量。我们除了特别留意特殊的营养素外,需要留意一日三餐如何吃更均衡,更容易被宝宝吸收。

1、对于中后期的孕妈来说,可能会出现便秘的症状。那时候子宫增大,会压缩到膀胱。那我们平时吃的食物,要摄入一下杂粮。在食物中加入一些谷物是很好的。
2、蔬菜和水果是不能互相替代的。水果当中主要富含一些糖分和矿物质,而蔬菜当中富含维生素。蔬菜一盘/天,水果1-2个苹果大小的水果/天就可以。
3、蛋类和鱼虾类:1-2个鸡蛋/天;2-3次鱼虾/周。
4、畜禽类:iphone5大小的瘦肉,孕中晚期的量可以稍微提高一些。
5、大豆和坚果:用手抓一把即可。加餐的过程中加入即可,例如核桃、葵籽、
6、奶以及奶制品:纯奶或者酸奶
7、吃的食物不要过于咸
8、油:25-30g,2勺半-3勺


三、孕期食物禁忌



孕期好像什么都不能吃什么都要特别注意?
物无美恶,过量为灾
举例:维C可以和海鲜一起吃吗?答案是可以!
40斤的海鲜+维C才可能导致中毒,而我们平时的摄入是达不到这个量的。
有些事物却是孕妈要特别当心的!



注意:如果卤味肉制品冷藏过久,冷藏后的熟肉制品,如果没有加热,会造成孕妇直接流产!
含有酒精的食物,是要慎吃的!




四、网友问答

Q1:玩手机会影响孕期吗?
A:玩手机辐射量不大,但是孕妇还是应该好好休息,玩手机很久的话也会损伤孕妇视力。
辐射:地铁、机场安检口进去里面的辐射量很大。

Q2:是不是一定要补充dha?
A:对宝宝大脑发育很有帮助,建议补充
补充dha从受精卵形成那一刻到宝宝两岁都可以补充。

Q3:铁和碘的吸收是否足够?
A:如果没有缺铁性贫血,铁的吸收是足够的。

Q4:34周的饮食如何注意?
A:孕中晚期的饮食特别需要注重一些优质蛋白的摄入

Q5:哪些水果糖分比较低,适合多吃?
A:整个孕期每天水果都要有,但是量不要太多,1-2个苹果大小的量就可以。任何水果的糖分都比蔬菜要多,选择应季的新鲜水果来吃就可以。

Q6:意外怀孕要怎么补充叶酸?
A:孕前没有补充叶酸,在知道自己有宝宝的时候就可以开始补充叶酸了。

Q7:孕期应该吃什么补钙呢?
A:碳酸钙是最常用的补充钙剂,例如乳钙、柠檬酸钙。
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2016-03-04 18:26:26来自 q.mama.cn

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晨曦
国家公共营养师 首都保健营养美食学会(北京营养师俱乐部)会员

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2016-03-04 18:32:47来自 q.mama.cn

学习了!

学习了,备孕中……

2016-03-04 21:18:06来自 妈妈网轻聊iPhone版

甲减和亚甲减的孕妈需要低碘饮食,这应该怎么办?

学习学习……

2016-03-05 14:05:56来自 妈妈网轻聊iPhone版

好详细,谢谢楼主讲解

2016-03-05 14:43:41来自 妈妈网轻聊iPhone版

总结的很好!

妈网专家 发表于 2016-03-04 18:32
【专家资料】

晨曦
国家公共营养师 首都保健营养美食学会(北京营养师俱乐部)会员

赶上了前排的你们有福啦!那么什么是妈妈必修课呢?

我们不仅仅要帮你解决问题,我们还要教给你解决突发...
吃澳洲那个孕黄金素,还用单纯补充叶酸吗?

你介绍这两款是维生素d跟营养素,孕期搭配一起吃是吗,那么还要另外补充dha吗

vd  dha  黄金素一起吃?