十寸大戚风蛋糕
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3岁以上 · 来自东营市
2016年3月为了招待朋友烤得大戚风
按热度
评论 ( 41 )
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错得好好啊
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我做的一下子就收缩了,而且还不熟,郁闷啊,表面却焦了,内心严重受打击
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大戚风
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放淀粉是为了让它更松软
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谢谢支持
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做的真不错
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还要放腚粉的吗
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谢谢支持
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终于更新完了,有不明白的问我吧
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因为朋友要吃做了简单的装饰内心很丰富啊!
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全部凉透就可以脱模了
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烤熟以后在桌子上震一下,倒扣在烤网上晾凉
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放入烤箱,上下火175度45分钟左右!具体时间看自己烤箱的脾气
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倒入模具,在台面上镇两下!镇出大气泡
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这是翻拌均匀以后的样子
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把拌好的三分之一面糊,倒入蛋清里!继续翻拌
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翻拌均匀
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消泡了
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取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中,翻拌均匀!不能搅拌不能搅拌不能搅拌 重要的事说三遍
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好棒哦,宝妈,我做了几次蛋糕为什么都死面硬硬的啊,求解
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