常年到初一的饺子初二的面，过年怎么能少的了面呢，面可是代表长寿的意思哦，长寿长寿，长长久久的寓意当真是极好的。也愿大家的亲人们：老人福寿绵长，祝小两口幸福长久，祝小朋友，快乐健康永久长。长长久久的面，一会儿的功夫就可以上餐桌摆在你的面前，让你日子幸福长，让你生活快乐长，让你团圆时间长。给你面让你一切都长长，别让了嘴也来尝尝哦
我今天给大家分享的是一种炒面，大家可以自己和面，春节免不了要和面包饺子了，所以自己和的随自己心意，想弄成什么形状的面就弄成什么形状的面。
今天为了简单些，我并没有和面来做此面，是买的现成的面条，市场买2.5元一斤。买的话最好买那种粗些的，圆的，效果会好些哦
准备食材：面条。葱姜蒜。西红柿半个，黄瓜半条。蒜黄或者蒜薹一小撮即可
做法：面条切成一寸左右的段段。葱姜切和炒菜一样，西红柿黄瓜切片。蒜黄切和面一样的段即可




第一步先把面条煮一下，过一下凉水，以免陀在一起。要七分熟才好，因为后面还要炒，所以不宜直接煮熟哦。水过好直接可以捞出来哦，不要泡太久，那样也会熟烂的。





第二步：上锅炒菜一样，把油放上，放葱姜末，再放菜，少许酱油，盐，鸡精放上（放上面之后可以入味均匀，要不然一口咸，一口淡的就不好吃了。）



第三步，菜炒5分熟就可以放煮好的面条了。再继续煸炒一下，就可以出锅了。不要忘记出锅前放些蒜末哦。味道会更好的哦。。



有没有很简单，记住了没有，没有的话在细看一下下面的图片，估计就能回忆出来过程了。



简单的面，寓意可不简单哦，幸福长长久久哦