为了消灭快到保质期的淡奶油，做了这款猕猴桃慕斯。









主要材料
猕猴桃：3个
淡奶油：200克
糖：70克
牛奶：50ML
吉利丁片：8克
柠檬汁：5克

绿色镜面材料
抹茶粉：0.8克
温水：50ML
吉利丁片：2克
糖：15克
做法
1：先将两份吉利丁片分别用冷水泡软备用。



2：猕猴桃竖刀切开，用小调羹沿果壁绕一圈，取出果肉。



3：切八个圆片备用，其余小块。