我觉得我做饭没馁难吃，只是不喜欢重口味，清淡健康！表达能力有限，尽量写细点，先上个成品图，有点反光不是油哦
，我们这叫面疙瘩，这个做起来方便！接下来说步骤,先准备番茄切碎，(如果你家刚好有肉，把肉切肉丝，五花肉就剁成肉末,放进去煮，就是肉汤，也可以用排骨汤，这样汤要比直接用水香)





锅烧热放油，番茄放去，有香味的时候倒水，别倒多慢慢把汁熬出来，小火(不然直接就是只把番茄煮熟，汁出来的很少)，趁煮这的空档，把韭菜洗净切碎,很多人用的都是小白菜，我觉得韭菜比较出味，你也可以用普通的白菜波菜等，把蘑菇也洗好撕开 ，这时番茄汁慢慢出来了，如果你觉得汁多，就把多余的单盛碗里，锅放油烧热放葱花，把蘑菇和韭菜  放去翻炒几下，出锅 (锅内里多余的汁也可以留着拌面)我把它和番茄放一起 ，看图片才想起这次我是后炒的番茄，先炒的蘑菇，这个先后随便你                          

然后把锅烧水后，开始拌面，我就用多余的番茄汁倒进去，整体抓，抓到面都淋到水，都潮湿的感觉了，



接下来是重点！！！！！抓点面两个手来回磨擦，就像你冬天取暖样，面就变成一个个的小疙瘩，我自己没法拍这个手势，当然如果是新手，会有大疙瘩团，不用担心浪费，你把大的捡出来，揉成面团用保鲜膜包住放冰箱，第二天可以摊成鸡蛋饼，也可以在水快煮好的时候，把面团，揪成一个个的小片，放进去，但这个费时间

锅水开了，把面抓一把，淋淋洒洒的那种感觉，均匀放进去

把番茄蘑菇倒入，然后铺上鸡蛋，放入材料，这个过程不要盖锅盖，你就在旁边，时不时搅拌着锅底，以免面糊锅，其实所有铺开鸡蛋带汤的饭最好都不盖锅盖，鸡蛋容易浴到盖子上，过会面变色就可以吃了