【小云麻麻蛋糕卷篇】有颜值的蛋糕卷来了
妈妈网_7sfzx3
2岁9个月7天 · 来自长沙市
2016年4月
之前一直尝试戚风蛋糕,总共做了三次才成功一次,这次想着做蛋糕卷试试,哎哟!第一次做蛋糕卷居然就成功了,比戚风蛋糕成功几率大了就那么一点,可惜可惜可惜,重点来了,这个配方太甜了,下次还是要改进改进!不多说了,上图!





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评论 ( 54 )
妈妈网_konqly
2016年7月
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我都做几次了,都是卷不好

多练几次手一定会成功的,宝妈加油

2016年7月
妈妈网_7sfzx3
2016年7月
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我们互相学习

谢谢你!

2016年7月
胖乎乎的小猪
2016年7月
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谢谢你才对哟!嘻嘻…
胖乎乎的小猪
2016年7月
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卷的时候才倒扣吗?出炉后下面的油纸也不用撕吗?

跟你说这种方法也试了,蛋糕卷还是会掉皮。看样子做蛋糕卷还是来毛巾卷好了。哈哈。。。

2016年7月
胖乎乎的小猪
2016年7月
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蛋糕出炉后你有立刻倒扣吗?

不用,这个不用倒扣

2016年7月
胖乎乎的小猪
2016年7月
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你做的真好。蛋糕皮好光滑。漂亮!

卷的时候才倒扣吗?出炉后下面的油纸也不用撕吗?

2016年7月

谢谢,我也失败了好多回了的,也是慢慢摸索的呢

2016年7月
胖乎乎的小猪
2016年7月
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哈哈。。。凉了卷,温的卷都会掉皮哟。

我每次都是温热的卷的,之前有个烘焙达人教我的哦?,说冷了会裂开,所以我从来不等冷就卷了

2016年7月
妈妈网_7sfzx3
2016年7月
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在蛋糕还有点温热感时开始卷,你试试看
胖乎乎的小猪
2016年7月
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可以教教蛋糕卷不掉皮的方法吗?要多少度烤几分钟啊?

冷了卷也不会裂的。你可以试试。

2016年7月
妈妈网_p3bna9
2016年7月
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怎么做
妈妈网_pbzzz1
2016年7月
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烤箱自带的烤盘可以做吗?底下铺油纸可以吗

自带的是28*28的尺寸吗,是的话就可以哦

2016年7月
妈妈网_9t3laq
2016年7月
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我老是卷不好,郁闷死了?

慢慢来就会好了的,我也是失败了好几回呢

2016年7月
胖乎乎的小猪
2016年7月
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你好,你做的蛋糕卷怎么那么漂亮,蛋糕卷不掉皮的?有什么方法让蛋糕卷不掉皮啊?多少度烤几分钟啊?

就是蛋糕卷会掉皮。

2016年7月

烤蛋糕的另外一个重要的原因是温度一定不能太高了,高了会裂开,然后也会卷不好的哦

2016年7月
妈妈网_7sfzx3
2016年5月
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哈哈,来我家我做给你吃
妈妈网_dcdb3i
2016年5月
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好想吃
妈妈网_7sfzx3
2016年5月
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慢慢来,你也可以做的很好的
妈妈网_7n0pxp
2016年5月
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我不会呢,想学
妈妈网_7sfzx3
2016年5月
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谢谢,宝妈你也可以的
妈妈网_7sfzx3
2016年5月
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这个贴怎么突然又被漂起来了,奇迹
妈妈网_7sfzx3
2016年5月
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海氏烤箱,但是我不建议用我这个牌子,因为温度相差大,那个长帝的不错你可以入手一个长帝的
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