快乐音符蛋糕卷, 每一次咀嚼都伴随着旋律的起伏(内有详细做法)
妈妈网_5ptukf
2岁3个月21天 · 来自广州市
2016年4月 精
女儿正在学习钢琴,于是想到做这个音符蛋糕卷
我们在晚饭后休息一会, 立即消灭了这条蛋糕卷
先上个成品图
我们在晚饭后休息一会, 立即消灭了这条蛋糕卷
先上个成品图
按热度
评论 ( 27 )
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不错！
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烤箱自带烤盘可以吗
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我就看看不说话
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我就看看不说话
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好的??
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辛苦啦，这个做得真好，真漂亮
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我们一齐做,交流一下
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谢谢亲的赞
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收藏啦，有空做做看
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谢谢支持
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写好了,让你久等了
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我忘了在前面写奶油霜的材料,这里补上奶油150克细砂糖15克18.用电动打蛋器打发奶油,加入细砂糖,打至硬状19.排几行切好的草莓,抹上奶油霜20.把蛋糕卷起来,我用保鲜膜包起来放入冰箱(可以用油纸),冷冻定形21.可以拿出来,切来吃了终于完成了,THEEND
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14.将所有面糊倒入烤盘,抹平.端起烤盘,用力震两下，消除大气泡15.放入预热的烤箱,170c,15分钟烤至金黄色(要看自家烤箱决定,用牙签插入蛋糕,没有面糊粘在牙签上就表示熟了)16.趁热撕去油纸，放凉17.把蛋糕反过来,轻轻地划上几刀,这样更容易卷起来
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刚才吃饭,现在继续
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9.烤盘底放上印有音乐符号的纸,再放上油纸,在油纸上描摹各种音乐符号这部分由我女儿去完成，让她温故而知新10.完成后放入预热的170c的烤箱,烤一分钟(忘了拍图了)11.蛋白用电动打蛋器打发,分两次加入细砂糖,打发至湿性发泡12.将三分一蛋白霜加入到蛋黄糊,搅至均匀13.将面糊倒回到蛋白霜,抱至均匀
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4.加入牛奶搅匀5.加入过筛2次的低筋面粉6.搅拌至均匀细腻无颗粒的蛋黄糊7.盛出一小部分,加入可可粉8.可可粉和面糊混合均匀后装入裱花袋
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坐等…
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宝妈好快,谢谢你的支持
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原来在妈妈圈不能复制粘贴昨天在电脑上打好的字算是白费了,要慢慢手写,可悲材料:1.蛋黄糊:蛋黄4个低筋面粉70克玉米油50毫升牛奶60毫升可可粉一小匙2.蛋白霜:蛋白4个细砂糖60克步骤1.将鸡蛋分离。蛋白和蛋黄分别打在两个盆里，放蛋白的那个盆不能有油,水和蛋黄2.将蛋黄搅散3.蛋黄里加入油搅匀
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