透明的玻璃杯中，底部是晶莹剔透的草莓果冻，杯子上部悬空的是口感类似提拉米苏的布丁蛋糕，中间一段是透明的空气层，里面还有生机勃勃的绿色植物。这个仿佛用魔法做成的甜品，就是悬空潘那可达。不仅造型非常有特色，而且口感有层次，和咖啡，红茶，水果茶都可以百搭，是下午茶时间的绝妙选择，用来待客，更可以给你的客人带来惊喜。
其实制作方法并不是很复杂，有兴趣的宝妈一起来尝试一下吧
以下都是一杯的用量，果冻层原材料，草莓味或葡萄，水蜜桃味**糖半包，约30克



把**糖放裱花袋或保鲜袋中隔热水烫至融化，挤入透明高玻璃杯底部，加入雪碧或白开水30克，搅拌均匀，放冰箱冷藏使快速凝固。

取出已经凝固后的果冻杯子，插上一小段可食用的绿色叶子，我用的是薄荷叶，因为我窗台上种了好几盆薄荷