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家常菜番茄土豆炖牛腩 ,风味十足永远也吃不腻,汤汁混合番茄浓郁的酸味,牛腩炖的软烂,易消化又开胃。完全不油腻。
孕妈吃既开胃下饭,又能补血保健。
下面公布下我的做法,很简单的咯~
准备食材:牛腩300克,番茄和土豆大个的各一个,葱姜蒜各适量

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2016-04-20 02:44:48 来自 妈妈网轻聊iPhone版

第一步:将牛腩切块后用清水浸泡10分钟




第二步:土豆各番茄洗净后切块备用




第三步:先将牛腩在热水中焯水去掉浮末后捞出,锅内热油,倒入姜蒜爆香,再倒入牛腩和料酒翻炒片刻
第四步:将牛腩倒入砂锅,加入足量的清水,大火烧开,小火煮







第五步:小火1小时后倒入土豆和番茄块,再一起煮30分钟左右,最后加盐调味,撒上葱花即可。





2016-04-20 02:46:38 来自 妈妈网轻聊iPhone版

哇,来学学,我最喜欢吃牛腩了,谢谢楼主的分享,有机会试着做一下

2016-04-20 06:02:45 来自 妈妈网轻聊Android版

美味

2016-04-21 12:36:02 来自 妈妈网轻聊Android版

我做的番茄加量了一倍,更酸!孕吐最厉害的时候都能喝得好酸爽!

2016-04-21 13:12:30 来自 妈妈网轻聊iPhone版

营养师蓝弧 发表于 2016-04-20 02:46

喜欢你家的砂锅

2016-04-21 13:43:37 来自 妈妈网轻聊Android版

不错

2016-04-21 14:40:28 来自 妈妈网孕育iPhone版

瑶娘说 发表于 2016-04-21 13:12
我做的番茄加量了一倍,更酸!孕吐最厉害的时候都能喝得好酸爽!
是呢多加个番茄更好

2016-04-21 14:44:42 来自 妈妈网轻聊iPhone版

看着不错哦

2016-04-21 17:35:14 来自 妈妈网轻聊iPhone版

宝妈棒棒哒!

2016-04-22 08:31:03 来自 妈妈网轻聊iPhone版

个个宝妈都很棒

2016-04-22 11:33:58 来自 妈妈网轻聊Android版

看着就不错哦!赞

2016-04-22 11:52:22 来自 妈妈网轻聊Android版

我也来试试

2016-04-22 11:54:37 来自 妈妈网轻聊Android版

看着好想吃,对于不吃辣的我真是一道好菜。让老公明天给我做。还有没有其他好吃的都介绍一下。

2016-04-22 11:59:22 来自 妈妈网孕育iPhone版