我该叫这是柿子馍馍里,还是叫它糕糕...
妈妈网_rejjk1
3岁以上 · 来自运城市
2016年4月这几天在家翻翻家里冰箱冷冻竟然还藏这一袋子柿子,(就是软柿子剥落了皮)拿出来消了冰,想着是该做过柿子馍馍,还是煎个柿子饼里,想想馍馍更简单,还不要油,(不是让少油嘛)所以就做了馍馍,只是本人比较喜欢软的掺面粉少点的,结果蒸出来就成拿勺子挖着吃的糕糕了!
这是消了冰的柿子
这是掺了一小碗面粉的柿子面糊,要不干面都搅拌散开,对了要在拌面前放点酵母,
我家没有模具,就用笼结铺笼布,上面铺层渣孔的保鲜袋,把糊糊倒在上面,蒸好就这个样子,因为软不会发的太多。有模具正出来好看。
我能说是就近抓了跟香菜叶子后,有抓了把红豆,只为让我的柿子糕糕更上镜吗
这是消了冰的柿子
这是掺了一小碗面粉的柿子面糊,要不干面都搅拌散开,对了要在拌面前放点酵母,
我家没有模具,就用笼结铺笼布,上面铺层渣孔的保鲜袋,把糊糊倒在上面,蒸好就这个样子,因为软不会发的太多。有模具正出来好看。
我能说是就近抓了跟香菜叶子后,有抓了把红豆,只为让我的柿子糕糕更上镜吗
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评论 ( 9 )
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小时候特别喜欢这个,只是长大了离开家在没吃过
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很甜,以后柿子下来都能试试,简单
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第一次见
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其实不产柿子的地方,所卖的柿子都是在产地就摸了乙烯利这种药催熟的,我们自己在家都是和苹果一起自然封软……
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每年柿子下来妈妈都这么蒸了吃,
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嗯,不过现在没柿子呢
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纯天然的甜品
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糕,不错啊
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第一次见到这个?