【凉菜】芝香四季豆菜
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3岁以上 · 来自郴州市
2016年5月
今天给大家带来美味的芝香四季豆,是家人喜欢的一道凉菜,简单  快捷,一起试试吧。
材料:四季豆、胡萝卜、生抽(或颜色淡一点的酱油)、陈醋、糖、熟芝麻、盐、香油。
做法:
1.四季豆洗干净,仔细摘好。
2.摘好的四季豆切成细丝备用。
3.胡萝卜洗净,去皮切丝。
4.锅里烧开水,把切好的四季豆放进去煮一会儿。四季豆需要多煮一会儿,大概三分钟到五分钟左右。
5.四季豆煮的差不多了,再放胡萝卜,稍烫一下就捞出。
6.烫好后的四季豆和胡萝卜放冷水中过凉。
7.沥干净水,放在一个大点的碗里,倒入酱油、陈醋、香油、白糖、盐、熟芝麻拌均匀即可装盘食用。

















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