求大神指导
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11个月12天 · 来自石家庄市
2016年5月 问
刚用电饭锅做的蛋糕，味道还可以，就是一出锅就鳖了，中间就跟不呀熟似的，是咋回事
按热度
评论 ( 9 )
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怎么弄？第一次做?
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不放炮打粉，你打的不够度，放上面粉就消泡发不起来了
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我也准备疯了
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没打发吗？
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打成什么样？我没放泡打粉
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继续打
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打的不够
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没发起来，蛋白没打到硬性发泡吧？