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蔓越莓鸡蛋布丁




布丁一般都是甜味,虽然很美味,但如果有蔓越梅等干果加入,酸甜更可口,更多嚼劲,选用果瑞氏的蔓越梅干,新鲜看得见,吃个甜品还能抗衰老多好!



酸甜的蔓越梅大颗粒,我几乎是边做边偷吃

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酸甜的蔓越梅大颗粒,我几乎是边做边偷吃






蔓越梅加入牛奶中,放到搅拌器料理成蔓越梅牛奶

这是打好的蔓越梅牛奶








放到锅中小火加热至起泡





2蛋加糖和柠檬汁打散,把糖打融化,蔓越梅牛奶慢慢倒打散的牛奶中,边倒边快速搅拌,不然很容易把蛋黄烫熟了






两种液体混合后,过滤2次泡沫

过滤后倒入小碗,加锡纸包住







放蒸架上小火蒸15分钟,掀开锡纸就可以食用了

滑滑的蔓越梅鸡蛋布丁蒸好后,再码入2粒大大果肉蔓越梅,特别诱人

滑滑的来一口吧

梦蝶2014 发表于 2016-05-27 23:40
大半夜的拉仇恨😁😁
哈哈

吾望的眼神 发表于 2016-05-27 23:34
直播啦
搬沙发了

妮雅诗 发表于 2016-05-28 00:26

简单而快乐86 发表于 2016-05-28 08:59
真好,我特别喜欢蔓越莓酸甜好吃😋
开胃

雨冰雪1989 发表于 2016-05-28 06:24
我要来一口
给你

╭⌒Baby 发表于 2016-05-28 01:47
不错

 
 
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