唯美食与母爱不可辜负:充满爱意的奶冻教程
3岁以上 · 来自长沙市
2016年6月


最近一直都很苦恼,我家小妞爱上了吃各种零食,我对此总是无可奈何:不给吃吧,她馋得慌,甚至为此哭闹;给吃吧,又怕影响她的肠胃健康,还怕吃出个肥胖、营养不良。做宝贝的美食,总是难不倒我。亲妈想出了既能保护宝宝娇嫩肠胃,又营养丰富、原料健康的零食——奶冻。

对于宝宝来说,营养是头等大事,而这其中,奶是宝宝最主要的食物,因此奶是最重要的。一岁多时,我为宝贝精心挑选了雀巢力多精金装3幼儿配方奶粉,一直用到现在,小妞三岁了,非常健康,生长发育也非常好。这家奶粉突出的优点就是消化吸收的效果好,小妞很少有便秘、胀肚的问题;另外,我看营养成分表时发现,奶粉里含钙铁锌等25种重要营养素,。现在宝贝每天规律喝奶,再加上我为她精心准备的蔬菜水果和辅食,不仅美味而且营养充足。







这次做奶冻,我就用雀巢力多精金装3做主要材料,不用担心宝贝消化吸收问题,加少许的淀粉和糖就能满足馋嘴的小妞了。


原料:奶粉70克(大约15勺),水500毫升

配料:白糖40g,淀粉40g

从前我是读医的,对婴幼儿奶粉配方也有一定的研究,对于宝宝娇嫩的肠胃功能来说,容易消化吸收的配方是非常重要的。消化吸收不好,宝宝就容易便秘上火,有一种营养物质叫膳食纤维可以很好地缓解这些问题,因为它在肠道中可以帮助增加便便的水分,同时帮助肠道蠕动,便便排出就会变得轻松顺畅。

雀巢力多精金装3 里添加的9:1 GOS/FOS膳食纤维组合,能够帮助宝宝肚肚舒坦,所以在这里我也推荐给大家!


下面我来说说奶冻制作方法,非常简单,保管大家一次就学会~

一、先按照冲调说明,按照平常比例冲调好奶粉。




二、奶粉泡好以后,依次加入糖和淀粉。






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三、充分搅拌均匀,感觉没有糖粒、没有淀粉块为止,大约也就2分钟。



四、把搅拌好的奶粉放入不粘锅内,开小火慢慢熬,边熬边搅拌,绝对不能偷懒,要有耐心慢慢熬、慢慢搅拌。



熬到牛奶变得浓稠,关火借着余温用勺子快速搅拌1-2分钟成为奶糊。



五、将奶糊倒入模具中,放入冰箱冷藏3-4小时,直至奶糊变Q硬,成为奶冻。



六、取出时,为了不影响奶冻的形状,先用热水淋一下磨具,然后用小刀轻轻翘起,倒扣在盘子上,按照喜好在表面浇上果酱,即可开吃。



    Q弹的牛奶冻,无需任何添加剂,就如市售的布丁那样爽滑。配上一份造型可爱的水果,一杯宝贝喜欢的雀巢力多精金装3,营养又美味!





小小一份宝宝餐里,配上不同食材和营养,加上可爱的造型,刺激着宝宝们的视觉和食欲,为宝宝提供满满的正能量和愉悦的心情。希望大家能喜欢我的分享喔!



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评论 ( 48 )
leo妈咪0
2016年6月
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奶粉好好哦颜值棒棒哒
秋天的雏菊
2016年6月
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雀巢奶粉真的不错哦,老牌子大品牌,很放心
flcn1001
2016年6月
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真的挺不错的。
糖果AND糖豆
2016年6月
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雀巢力多精还可以这样呀
糖果AND糖豆
2016年6月
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这个手艺真是赞爆了
秋天的雏菊
2016年6月
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哇塞这个好简单,我周末给宝宝来做
?幸福的懒猪
2016年6月
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臭臭,好吃不,分点给我家小弟弟吃,有个会做好吃的妈妈真好
浮1987
2016年6月
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雀巢力多精金装奶粉棒棒哒
浮1987
2016年6月
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哇,宝妈点子真多,好棒
妈妈网_lj6grn
2016年6月
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好棒哦!做的美食很诱惑
一一帆妈妈妈
2016年6月
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这妈妈真会做,这美食太美味了
一一帆妈妈妈
2016年6月
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又看到臭臭小美妞了。。。可爱
leo妈咪0
2016年6月
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我也要试试雀巢奶粉做出来很美味

嗯,雀巢的味道不错,我家小妞儿挺喜欢的

2016年6月
叫你小可乐
2016年6月
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你好厉害,当初就是这样抓住你老公的胃的吧会各种美食
叫你小可乐
2016年6月
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哇,臭臭好幸福,可以吃到各种美食
雯雯92
2016年6月
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不错的分享,好详细呀
妈妈网_wqgd5n
2016年6月
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谢谢分享
妈妈网_wqgd5n
2016年6月
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厉害,帽帽的辅食做的真棒

这个很简单,有兴趣的都可以试试哦

2016年6月
蝦米仔爸
2016年6月
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太有愛
?幸福的懒猪
2016年6月
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我的个乖乖怎么那么漂亮
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