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昨晚可能有点着凉了,今天胃一直不舒服,突然想起来我可以弄碗鸡汤刀削面暖暖嘛

于是懒癌瞬间就好了哈哈哈,好吧,废话少说,刀削面上桌😂







配一盘蒜泥黄瓜,美美哒😍😍

再来张特写

吃完后胃真的舒服多了。有木有想吃哒?嗯哼,就不给你吃哈哈


楼下附教程~

回复

口水流了

我来了😍

2016-06-12 18:32:03来自 妈妈网轻聊iPhone版

拉仇恨的吗?

差评,没理由

差评。😂

2016-06-12 18:33:11来自 妈妈网轻聊iPhone版

还是挺有食欲的 可以再多点辣!

2016-06-12 18:39:15来自 妈妈网轻聊iPhone版

除我以外 楼上的全是坏人😂

2016-06-12 18:39:52来自 妈妈网轻聊iPhone版

准备材料,西红柿一个,青菜两颗,小葱一把,还有鸡汤一丢丢(不用鸡汤用两百开也是可以的)😂

将西红柿切成丁,劲量小点,青菜切开,不切也是可以的,掰开一片一片的就好,小葱切断,鸡蛋两个打开

锅底倒油,烧热后放入西红柿丁翻炒,炒成糊状(这就是为什么要切小啦),放适量调料,因为我放的鸡汤,味都是够的,加一点点盐就好,然后加入鸡汤烧开

插播一下和面的。面粉里加一点盐(面条会更筋道),用凉白开,记得一定得是凉的,慢慢加入面粉中,边加水边搅拌,搓成这样的絮状,然后和起来。

少加点水,面团活的硬点,后面削的时候方便。和好后醒半小时,这期间可以进行楼上的——准备材料

汤烧开后打入鸡蛋花,等鸡蛋花飘起来后就可以削面了。把醒好的面团揉成条状的,便于削面

然后准备刀,我不太喜欢用削面器,都是用刀直接上的。前提是刀得重一点,而且得锋利,我选了这一把,这是我家刀架里最重的一把了😂😂

因为削面没有人拍照,楼主也没那个本事,所以照片没有哈哈,削剩下的面团弄成简易麻食,是不是好有才😊😊

面削完后加入青菜,盖上盖子,等锅开,面条熟了后加入葱花就可以出锅了。再来张图

看着有食欲

2016-06-12 19:02:19来自 妈妈网轻聊iPhone版
 
 
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