端午节假期在家闲着没事儿就想着给我家娃娃鼓捣点吃的，正好家里还有两包方便面，孩子爸爸一开始还担心怕没营养，但是如果这么吃，肯定不用担心没营养啦。上图


看着卖相是不是还不错？其实味道也很好哦，下面来说说怎么做的吧。




原料：方便面一包，鸡蛋2个，小葱一根，还有葡萄和洋葱（这俩忘拍照了）

先把小葱洗干净，切葱白，要切碎，鸡蛋打散加上葱白就好了（依个人口味可以添加胡椒粉，我加了一点点），盐放少许。

下一步就是煮面了，面不要煮太烂，开锅后面散开就可以了，如图，也可以用开水泡，不过我觉得泡过的没有煮开的好吃，煮开也可以把方便面本身的油给煮出来一点。

煮好后，捞出备用，稍晾一下，但不能时间太长避免坨了，之后放入盛鸡蛋的碗里就可以了。



以上都做好后就起锅开做了，等不粘锅底干后放少量油（注意，油不要太多），待油热到七八成的时候就可以把蛋液和方便面一块下锅了，下锅后不粘锅要晃一晃，让蛋液和方便面均匀的铺在锅里（我这里有点失败了，不是很圆），火要小一点，不然就会像我这样看着有一点点过火了，等到两面都煎到金黄色的时候就差不多了。

最后一步，出锅摆盘，花朵可以用煎蛋磨具切下来，花朵中间放的番茄酱，下面是用黄瓜和洋葱还有葡萄摆出来的，拍照的时候小家伙在旁边光给捣乱，你看稍一拍慢了，这小手就给破坏造型了，好了，过程都说完了，大家都来评论一下吧。