现在也不知道怎么的，我以前做的蛋糕挺好的啊，现在做的蛋糕老是出现这样那样的问题，今天做的蛋糕是发的很高的，高出磨具了，但是我也放烤网上晾的，结果最后蛋糕底就脱落了，以前都没有这样过，最近遇到两次了。哎，蛋糕表面有一点粘，是烤好了的里面都正常。