四喜丸子被一扫而光,这样的四喜丸子再给我来一打
小安宝宝0411
1岁1个月28天 · 来自徐州市
2016年7月 精
今天做了几道菜,四喜丸子被一扫而光,真的很惊艳!我也不得不说,今天这道菜,做的实在很成功,所以允许我,给自己来个大写的赞!
话不多说,上教程……
首先,五花肉洗净,自己按照自己的方法尽可能的成肉泥。肉泥里可选莲藕,马蹄,山药,但是今天家里这三样都没有,我便选了洋葱。洋葱切碎,因为主要考虑孩子不吃葱姜,选了洋葱既除腥,也可提鲜美味。
放入料酒,盐,鸡精,老抽,味极鲜酱油,糖,胡椒粉,蚝油,淀粉,十三香,鸡蛋,一个方向搅拌上劲。
锅里烧水,凉水放入鹌鹑蛋。煮五分钟左右即可捞出,剥皮备用。
青菜芯焯水码盘备用
用肉馅裹好鹌鹑蛋,左手右手一个慢动作让丸子尽可能的紧致,圆滚。
话不多说,上教程……
首先,五花肉洗净,自己按照自己的方法尽可能的成肉泥。肉泥里可选莲藕,马蹄,山药,但是今天家里这三样都没有,我便选了洋葱。洋葱切碎,因为主要考虑孩子不吃葱姜,选了洋葱既除腥,也可提鲜美味。
放入料酒,盐,鸡精,老抽,味极鲜酱油,糖,胡椒粉,蚝油,淀粉,十三香,鸡蛋,一个方向搅拌上劲。
锅里烧水,凉水放入鹌鹑蛋。煮五分钟左右即可捞出,剥皮备用。
青菜芯焯水码盘备用
用肉馅裹好鹌鹑蛋,左手右手一个慢动作让丸子尽可能的紧致,圆滚。
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评论 ( 118 )
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厉害厉害,一定要学做做
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厉害厉害,一定要学做做
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看看,学走
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有食欲了
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下次自己也试试
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棒棒哒,谢谢分享,我也给俩娃来一打
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好有食欲
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好吃不
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看起来色香味俱全啊!哪天有机会一定要到你家尝尝。(¯﹃¯)
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看着好吃
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宝妈很棒哦!要多请教宝妈
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学习了
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赞一个
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四喜丸子简单
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宝妈,你赢了
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学习啦,谢谢
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好历害呀!口水直流???
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太棒了!我也试试???
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我也学学
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改天试试看
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