拥有最完美生理结构的水果竟然是它!
撒尼叔叔
孕32周+3天 · 来自广州市
2016年7月
  我对桃子的最初印象是动画片《大闹天宫》里面孙悟空在蟠桃园偷吃仙桃那一幕。相信当年很多人看到这一幕都恨不得自己马上能置身其中,吃一棵九千年一开花九千年一结果的仙桃。好让自己能立刻成神仙。九千年还是仙界的时间,如果按天上一天地上一年来换算成我们人间的时间。就是9000×365=3285000年!你看看,三百多万年才结的果子!被我们凡夫俗子一口吃下去,该是一种怎样的甜爽啊!



  对桃子还有一个印象就是,小时候东北老家房后有一棵桃树,想吃了,就打开窗户伸手出去摘一个下来。这又是一种属于人间的小快活。
这么多情怀的桃子,今天我就来说说它。

桃是一种古老的看家水果

  大家有没有发现,中国传统故事里的猴子为什么总吃桃?而国外的故事里猴子都是吃香蕉的?



▲在桃没被引进到国外前,他们的猴子只能吃蕉。
  答案就是因为桃子原产于中国。之前介绍过很多水果,大多都是很久以前从其他国家引进过来的。而桃子却是中国土生土长的水果。实在称得上是根正苗红啊!
  在距今7000年前的河姆渡等新石器时代的遗址中都出土过桃核,说明我们的祖先从那时就开始跟桃树打交道了。
  而距今差不多3000年的《诗经》中“桃之夭夭,灼灼其华 ”已经用桃花来形容美丽动人的新娘了。



▲自古桃花就被用来形容新娘~恰如其分!
  三国里刘关张非要找个桃园来结义。说明桃子在古时候就常见于人们生活中。



▲桃园结义至少说明了当时已经开始广泛种植桃树了

造型透着仙气的桃树

  人们潜意识里就会觉得,桃树是一种长寿的象征。桃树的生长时间越长,结出的桃子就越好吃。错了!亲们!实际上,桃树的寿命通常只有二三十年!桃树属于灌木,虽然主干可以长粗,但却长不高,而且桃树极容易生虫。一般生长10年以上的桃树的产量就会逐步下降,因而为了保持产量,桃园里的桃树需要不时更换。



▲这么仙风道骨的桃树原来寿命如此短暂。

在那桃花盛开的地方

  说完桃树再来说说桃花。如果你语文学得好,张嘴就能来几句在初中高中课文里关于桃花的名句:

“人面不知何处去,桃花依旧笑春风”——崔护《题都城南庄》
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”——苏轼《惠崇春江晚景 》
“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”——白居易《大林寺桃花》
“去年今日此门中,人面桃花相映红”——崔护《题都城南庄》
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”——张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》
“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”——黄庭坚《寄黄几复》

  还有陶渊明的《桃花源记》等等。当然,还少不了两首现代神曲——《桃花朵朵开》和《在那桃花盛开的地方》:






我们换个科学点的说法:
桃花,蔷薇科桃属植物,花期3-4月。果期6-7月。桃花是中国传统的园林花木,其树态优美,枝干扶疏,花朵丰腴,色彩艳丽,为早春重要观花树种之一。






▲桃花依旧笑春风
桃花原产于中国中部及北部,栽培历史悠久,后来逐渐传播到亚洲周边地区,从波斯传入西方, 桃花的拉丁名称 Persica 意思就是波斯



▲桃在全球的传播示意图

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评论 ( 16 )
撒尼叔叔
2016年7月
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听你这么说好像领教过桃木剑的威力,莫非你是。。。。。。。。

不是啦,最近有听一步小说,而且我家里也曾经用桃木剑辟邪

2016年7月
妈妈网_5f3nif
2016年7月
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不是三千年开花三千年结果三千年成熟吗???

估计你是没认真看大闹天宫,3000年一开花那个是最差的品种。

2016年7月
奥特玛丽
2016年7月
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好像暑假,人很少看贴子?
奥特玛丽
2016年7月
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又是涨知识的普及!嘻嘻,下次买桃㬵?
coolwaterhyy
2016年7月
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可是也有俗话说多吃桃伤身多吃李丧命

我也听说过!共鸣!

2016年7月
大茜小茜的妈咪
2016年7月
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原来桃胶还可以吃
lilin1991
2016年7月
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我爸自己种了几颗桃树,大水蜜桃特别好吃,比外面卖的好吃多了

自己家的东西总是放心的。

2016年7月
迷迭香7776
2016年7月
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喜欢水蜜桃,不过桃木的威力我也深深的被折服了
小熊二很萌
2016年7月
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好有学问,学习了!
撒尼叔叔
2016年7月
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说说桃子    拥有最完美结构的水果  如果你上过生物课,当讲解水果结构的时候,一定会拿桃子来做例子。再没有一种植物比桃子更具教具的潜质——外果皮、中果皮、内果皮、种皮种子以及表皮附属物,完整地诠释了一个被子植物果实应该具有的基本结构。▲结构之完整简直就是被子植物果实的代表让人抓狂的桃毛不管是硬肉桃还是水蜜桃,几乎所有的桃子都有共同的特征,那就是带毛。正是因为这层毛,就必须有洗桃子这道令人讨厌的工序。甚至还有人对桃毛过敏,那就更是一件恐怖的事情了。▲桃子表面的毛保护了桃子免受害虫的侵害  这些惹人讨厌的桃毛被认为有两方面的作用,一是可以阻挡强烈阳光照射,避免幼嫩的果实被灼伤;二是可以避免雨水的积存,保持果实的干爽。当然,在某种程度上也可以阻止动物对桃子的骚扰,至少对于某些对毛过敏的人类还是起到阻碍作用的。演化的各种桃  桃的不同变种中,毛桃被认为是最原始的变种,之后演化出了硬肉桃,再出现了蜜桃和水蜜桃。后来就有了更出名的蟠桃、油桃、黄桃等等。但无论什么桃。大而甜美,一直是人们对桃子(或者说对其他各类水果)的培育方向。❶蟠桃  皇母娘娘开的是蟠桃会。但猴王啃的圆滚滚的大桃子跟真正的蟠桃是不一样的。其实,蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,顶部有一片红晕,味甜汁多,不愧为“仙桃”之称。那为什么叫蟠桃呢?“蟠曲”就是桃木的意思,那结的桃子自然就叫蟠桃了。▲看到蟠桃张这个样子是不是有些失望呢?  真正的蟠桃园在新疆,新疆是蟠桃的原产地,新疆石河子被誉为中国蟠桃之乡。❷油桃  有些桃子是没毛的,那就是油桃。关于油桃的记述则最早出现在《齐民要术》中,在后来的《群芳谱》和《广芳群谱》中将其记载为李桃,注释为“其皮光滑如李,一名光桃”。  油桃又是怎么来的呢?在硬肉桃、蜜桃和水蜜桃中,都有不长毛的突变个体,把这些个体嫁接一下,慢慢繁衍于是有了油桃。科学证据,桃子有毛没毛这个特征也是由基因控制的,就好像我们人类有人体毛很重,有人很光溜,同样道理。原来桃胶也是宝  有时候,我们会被桃子上面亮晶晶、粘糊糊的东西搞得心烦,去摘桃子时,桃树上也会有很有黏糊糊的东西,一旦粘上,便很难清理——这些黏黏的东西就是桃胶。▲桃胶,可入药  桃胶,桃树树皮中分泌出来的树脂,还有个很好听的名字“桃花泪”。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。  桃胶有多少价值我不是很清楚。但起码在我看来,对于桃树和桃子来说还是很有帮助的。这样黏的物质对于害虫多少有些威慑作用,毕竟沾住了嘴巴和手脚不是什么舒服的事情。此外,这些黏黏的物质对于密封伤口,防止微生物趁虚而入,可能也有一定的作用。  如今,在吃货的国度里,桃胶又有了新的身份——健康美食。把那些从树干上收集到的桃胶择洗干净,炖煮之后就成了美容养颜的上品。甚至作为零食直接就这么吃了。▲可以当零食直接吃哦关于桃的其他  除了果实和桃胶,桃树还会提供一些周边产品,比如桃符、桃木剑,甚至直接折下的桃树枝等等,这些一向被视作驱邪的利器。自古以来桃和桃木毕竟是吉祥平安的象征。所以桃又有避邪去病、益寿延年之说。按民间习俗,新春时节,传统的辟邪方式是用桃木傍门户。《本草纲目》作者李时珍说:“桃味辛气恶,故能厌邪气”。这个说法我觉得倒是有点科学依据。  桃子本身就是长寿的象征。看看主宰人间寿算的南极仙翁,掌上总是捧着一个硕大的仙桃,就都明白了。▲手持桃木剑的林正英一代人的回忆  既然桃木这么吉利这么讲究,为什么没人拿桃木来做家具呢?这是因为,虽然桃木够坚硬,木质够细腻,也有足够的弹性,但是对于木材加工而言,那些低矮、且多有扭曲造形的树干可算不上好原料。雕刻一些小饰品,做把桃木剑尚可,要做家俱房梁就不适合了。如果对食材挑选知识方面有兴趣可以加我微X共众号(搜“撒尼叔叔”)馨提示:撒尼叔叔的往期其他食材介绍:      天热干燥,本文会引发大量口水,请及时吞咽      55万一颗荔枝?苏东坡你还敢“日啖荔枝三百颗”吗?      【原创】最强悍的樱桃购买攻略。看完绝对不会买错买贵。
撒尼叔叔
2016年7月
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呵呵,占了沙发忘了使用,人老不中用啦!此时此刻我想找“静静”!
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