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今天咱们来一碗法式南瓜浓汤,做法很简单,有了南瓜的甜味和软糯,加上黄油和牛奶的浓浓奶香,宝宝怎么能不爱呢!

南瓜的热量很低,有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称。多吃南瓜可以促进宝宝眼睛发育、预防组织老化、维护视神经健康。

把南瓜做成浓汤,香甜软糯,入口即化,是最适合宝宝的做法之一了。同时,南瓜浓汤能够补中益气、调理肠胃,有很好通便和养胃的食疗功效。





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适宜月龄:8个月以上
难度分析:无难度
法式南瓜浓汤图文步骤:



➀食材准备:南瓜、洋葱、黄油(没有黄油用食用油也可以)、牛奶/配方奶。



➁南瓜洗净去皮去籽,切成南瓜丁,又薄又小的那种(越小越容易熟)。



➂洋葱切末备用(洋葱不用多,1/4个左右)。





➃平底锅烧热,放入黄油加热至融化。
融化后的黄油。



➄放入洋葱末,翻炒均匀至透明变色。



➅倒入南瓜丁,翻炒至7分熟左右。



➆倒入牛奶。
➇小火焖煮至牛奶沸腾即可关火。



⑨倒入料理机中。
⑩在料理机中搅打成均匀细腻的汤。
晾凉以后盛出给宝宝喝。

天下有大道 发表于 2016-07-25 13:26
和三百多一摸一样

为什么要放洋葱?

香悦妈妈 发表于 2016-07-25 15:00
为什么要放洋葱?
洋葱黄油,浓郁的香甜口感