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这个电饭锅蛋糕简直就是没有烤箱的亲们的福利啦,我家没有烤箱,做蛋糕时一直都是用电饭锅代替烤箱的噢。




不要问我为何这么拼,这么夜了还码字发帖?
因为我看中了这个7月月度精华王里的奖品——烤箱。我这么拼,到底是为了啥?不就是为了它吗?
虽然我是昨天才真正的来参加,我也知道不够时间发帖了。那就当作支持小编的活动,凑凑热闹吧!

下面还是再次欣赏一下这些像海绵一样的蛋糕吧,松、软、香、无添加剂……



至于这个电饭锅蛋糕的制作,是我结合了几次做蛋糕后的经验而所得出的最精良的结果。才能做出这种安全、天然、又香又蓬松又好吃的海绵蛋糕。








以上这些金黄色的蛋糕是用椰汁代替牛奶的!其他原材料不变!


先不废话了,下面说说做法!
一.材料:
1.牛奶(55克);
2.鸡蛋 (5枚);
3.花生油(45克);
4.白糖[100克= 20克糖混在蛋黄里  80克糖混在蛋清里];
5.低筋粉(130克);
6.白醋(3—4滴);
7.盐(少许)。
(可以根据个人喜好,可放各种干果:葡萄干、蔓越莓……)


此图的蛋黄和蛋清已经分开以后!

好困,先睡了,明天早上再来码字吧!

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1. 哇!没有烤箱的福利来了!

2. 我也要吃像海绵一样的蛋糕!

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哇!没有烤箱的福利来了!

我以前也做过几次蒸蛋糕,鸡蛋去腥的用过白醋,也用过柠檬汁,可是每次出锅之后还是有很大的蛋腥味,做过几次每次都是这样,我现在都不想做了。不过说实话蛋糕很蓬松,和外面买回来的差不多。话说蛋腥味到底怎么去除才好一点?

2016-07-29 02:24:33来自 妈妈网轻聊iPhone版

我也要吃像海绵一样的蛋糕!

我也要吃像海绵一样的蛋糕!

哇!没有烤箱的福利来了!

2016-07-29 04:00:39来自 妈妈网轻聊iPhone版

我也要吃像海绵一样的蛋糕!

哇!没有烤箱的福利来了!

哇!没有烤箱的福利来了!

2016-07-29 06:11:34来自 妈妈网轻聊iPhone版

我也要吃像海绵一样的蛋糕!

我也要吃像海绵一样的蛋糕!

我也要吃像海绵一样的蛋糕!