自制电饭锅蛋糕——海绵一样的蛋糕
莫愁hr
2岁10天 · 来自佛山市
2016年7月
这个电饭锅蛋糕简直就是没有烤箱的亲们的福利啦,我家没有烤箱,做蛋糕时一直都是用电饭锅代替烤箱的噢。




不要问我为何这么拼,这么夜了还码字发帖?
因为我看中了这个7月月度精华王里的奖品——烤箱。我这么拼,到底是为了啥?不就是为了它吗?
虽然我是昨天才真正的来参加,我也知道不够时间发帖了。那就当作支持小编的活动,凑凑热闹吧!

下面还是再次欣赏一下这些像海绵一样的蛋糕吧,松、软、香、无添加剂……



至于这个电饭锅蛋糕的制作,是我结合了几次做蛋糕后的经验而所得出的最精良的结果。才能做出这种安全、天然、又香又蓬松又好吃的海绵蛋糕。








以上这些金黄色的蛋糕是用椰汁代替牛奶的!其他原材料不变!


先不废话了,下面说说做法!
一.材料:
1.牛奶(55克);
2.鸡蛋 (5枚);
3.花生油(45克);
4.白糖[100克= 20克糖混在蛋黄里  80克糖混在蛋清里];
5.低筋粉(130克);
6.白醋(3—4滴);
7.盐(少许)。
(可以根据个人喜好,可放各种干果:葡萄干、蔓越莓……)


此图的蛋黄和蛋清已经分开以后!

好困,先睡了,明天早上再来码字吧!
哇!没有烤箱的福利来了! 41%
我也要吃像海绵一样的蛋糕! 59%
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评论 ( 1540 )
妈妈网_3yq58d
2019年2月
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有黄油或淡奶油了吗
蹦猪妹
2019年2月
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做的真好!
妈妈网_j1y5do
2019年2月
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我也要吃
妈妈网_j1y5do
2019年2月
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看着好有食欲呀️
飘花逸舞
2019年2月
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收藏了
飘花逸舞
2019年2月
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谢谢分享
飘花逸舞
2019年2月
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学习了
嘿,吃货
2019年1月
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学习了
渊july
2019年1月
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谢谢分享
宝宝キ
2018年5月
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为啥我做出来的像饼一样?都是跟你的步骤一样的
阿拉丁公主
2018年5月
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我来点赞的了
COCOGO
2018年5月
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看着真不错?
阿拉丁公主
2018年5月
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做的真好了
妈妈网_v9zgef
2018年5月
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喜欢吃
妈妈网_tf1zaj
2018年5月
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为什么我的电饭锅煮半个小时以上?
阿拉丁公主
2018年5月
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看着好嫩了
阿拉丁公主
2018年5月
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赞个亲爱的
baby~毛毛
2018年4月
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醋可以换其他吗?

可以,用柠檬汁。

2018年4月
老美女524
2018年4月
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为啥我鸡蛋不好分?而且我也用电饭锅,按下煮饭,预热。结果刚倒进去就跳了,再按不起作用。而且出来的不松软太湿。我没按比例来
妈妈网_0ohpq6
2018年3月
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我每次做都没那么蓬松
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