自制电饭锅蛋糕——海绵一样的蛋糕
莫愁hr
2岁10天 · 来自佛山市
2016年7月 精
这个电饭锅蛋糕简直就是没有烤箱的亲们的福利啦,我家没有烤箱,做蛋糕时一直都是用电饭锅代替烤箱的噢。
不要问我为何这么拼,这么夜了还码字发帖?
因为我看中了这个7月月度精华王里的奖品——烤箱。我这么拼,到底是为了啥?不就是为了它吗?
虽然我是昨天才真正的来参加,我也知道不够时间发帖了。那就当作支持小编的活动,凑凑热闹吧!
下面还是再次欣赏一下这些像海绵一样的蛋糕吧,松、软、香、无添加剂……
至于这个电饭锅蛋糕的制作,是我结合了几次做蛋糕后的经验而所得出的最精良的结果。才能做出这种安全、天然、又香又蓬松又好吃的海绵蛋糕。
以上这些金黄色的蛋糕是用椰汁代替牛奶的!其他原材料不变!
先不废话了,下面说说做法!
一.材料:
1.牛奶(55克);
2.鸡蛋 (5枚);
3.花生油(45克);
4.白糖[100克= 20克糖混在蛋黄里 80克糖混在蛋清里];
5.低筋粉(130克);
6.白醋(3—4滴);
7.盐(少许)。
(可以根据个人喜好,可放各种干果:葡萄干、蔓越莓……)
此图的蛋黄和蛋清已经分开以后!
好困,先睡了,明天早上再来码字吧!
不要问我为何这么拼,这么夜了还码字发帖?
因为我看中了这个7月月度精华王里的奖品——烤箱。我这么拼,到底是为了啥?不就是为了它吗?
虽然我是昨天才真正的来参加,我也知道不够时间发帖了。那就当作支持小编的活动,凑凑热闹吧!
下面还是再次欣赏一下这些像海绵一样的蛋糕吧,松、软、香、无添加剂……
至于这个电饭锅蛋糕的制作,是我结合了几次做蛋糕后的经验而所得出的最精良的结果。才能做出这种安全、天然、又香又蓬松又好吃的海绵蛋糕。
以上这些金黄色的蛋糕是用椰汁代替牛奶的!其他原材料不变!
先不废话了,下面说说做法!
一.材料:
1.牛奶(55克);
2.鸡蛋 (5枚);
3.花生油(45克);
4.白糖[100克= 20克糖混在蛋黄里 80克糖混在蛋清里];
5.低筋粉(130克);
6.白醋(3—4滴);
7.盐(少许)。
(可以根据个人喜好,可放各种干果:葡萄干、蔓越莓……)
此图的蛋黄和蛋清已经分开以后!
好困,先睡了,明天早上再来码字吧!
哇!没有烤箱的福利来了! 41%
我也要吃像海绵一样的蛋糕! 59%
1423 人参与
按热度
评论 ( 1540 )
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈,面粉过筛有什么用呢?还有打蛋器从低速到高速的打有什么用?我打蛋器就一个速度。。。
举报 回复(0) 点赞(0)
为什么我的蛋糕开锅有8刻度那么高等出锅了就只有4了回缩了一半啊,什么原因呢
举报 回复(0) 点赞(0)
真腻害!赞!!
举报 回复(0) 点赞(0)
我今天学你做出来的蛋糕,太赞了,第一次成功了?,爱你,好美味
举报 回复(0) 点赞(0)
卖的嘛,卖相好好
举报 回复(0) 点赞(0)
不知道,我看有的方子说要四十分钟,我的电压力锅蛋糕功能好像时间没有四十,时间到了我又加了几分钟
举报 回复(0) 点赞(0)
是不是煮太久了?
举报 回复(0) 点赞(0)
好吃呀
举报 回复(0) 点赞(0)
下次也试试
举报 回复(0) 点赞(0)
为什么我的成这样?
举报 回复(0) 点赞(0)
以前没买烤箱时也做电压力锅版的戚风蛋糕
举报 回复(0) 点赞(0)
我要学学做,给宝宝吃
举报 回复(0) 点赞(0)
无奈了几次也没成功
举报 回复(0) 点赞(0)
没有自动打蛋器用筷子搅拌可以么?或是手动打蛋器?
举报 回复(0) 点赞(0)
我做的都发不起来,怎么回事呢
举报 回复(0) 点赞(0)
有可能是蛋白打发得不合适,也有可能是煮太久。
举报 回复(0) 点赞(0)
你做的真好
举报 回复(0) 点赞(0)
这几天打算试下
举报 回复(0) 点赞(0)
好香呀
举报 回复(0) 点赞(0)
上个星期用电饭煲做了一次还不错,就是口感比烤箱差点,没那么绵软,其它还好
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论