论 宝宝经常吃小米的营养好处、分享一款【枸杞小米糕】给大家
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1岁2个月10天 · 来自上海市
2016年8月 精
大人 宝宝 经常食用小米的四大营养好处
养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富,吃小米可以补充维生素E和铁元素,可以滋润皮肤,美容养颜。
明目养眼。小米含有丰富的维生素A,维生素C,维生素D,维生素B12等维生素,吃小米,补充维生素,可以明目养眼,促进良好视力的养成。
促进消化。小米含有丰富的膳食纤维,吃小米,补充纤维素,可以滋润肠胃,促进消化,利于排便排毒。
提高身体免疫力。小米含有丰富的优质蛋白,吃小米可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。小米的营养元素非常丰富,每100克小米就含有以下营养元素
所需食材:
小米80g 鸡蛋2个 食用25g 糖粉20g 枸杞适量(开水泡几分钟取出备用)
步骤:
1:蛋黄蛋清分离 倒入无水无油盆里
2:蛋黄打散加入食用油 部分糖粉、搅拌均匀
3:(小米提前浸泡 沥干)放进搅拌机 打成小米粉
4:打好的小米米粉过筛 加入步骤2中 再次拌匀
5:蛋清分三次加入剩下的糖粉 打发 打发程度、提起打蛋头会出现勾勾
6:打发好的蛋清分三次加入拌匀的小米蛋液中 画十字拌匀
7:倒入模具中、撒上喜欢的干果、枸杞建议蒸好后再撒上去、什么不加也是可以的、建议盖上保鲜膜在蒸!
8:大火蒸30分钟 不要立马打开锅盖 等5~8分钟再开锅、不然容易回缩!
9:蒸好后、冷却切片装盘即可食用
PS:如果没有厨房秤 食材份量多点少点没有影响
细节提示:小米一定要提前浸泡、沥干水分、这样容易打成粉、不会粘、记得多过滤几遍!这样口感才会细腻、不会吃起来有颗粒感
养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富,吃小米可以补充维生素E和铁元素,可以滋润皮肤,美容养颜。
明目养眼。小米含有丰富的维生素A,维生素C,维生素D,维生素B12等维生素,吃小米,补充维生素,可以明目养眼,促进良好视力的养成。
促进消化。小米含有丰富的膳食纤维,吃小米,补充纤维素,可以滋润肠胃,促进消化,利于排便排毒。
提高身体免疫力。小米含有丰富的优质蛋白,吃小米可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。小米的营养元素非常丰富,每100克小米就含有以下营养元素
所需食材:
小米80g 鸡蛋2个 食用25g 糖粉20g 枸杞适量(开水泡几分钟取出备用)
步骤:
1:蛋黄蛋清分离 倒入无水无油盆里
2:蛋黄打散加入食用油 部分糖粉、搅拌均匀
3:(小米提前浸泡 沥干)放进搅拌机 打成小米粉
4:打好的小米米粉过筛 加入步骤2中 再次拌匀
5:蛋清分三次加入剩下的糖粉 打发 打发程度、提起打蛋头会出现勾勾
6:打发好的蛋清分三次加入拌匀的小米蛋液中 画十字拌匀
7:倒入模具中、撒上喜欢的干果、枸杞建议蒸好后再撒上去、什么不加也是可以的、建议盖上保鲜膜在蒸!
8:大火蒸30分钟 不要立马打开锅盖 等5~8分钟再开锅、不然容易回缩!
9:蒸好后、冷却切片装盘即可食用
PS:如果没有厨房秤 食材份量多点少点没有影响
细节提示:小米一定要提前浸泡、沥干水分、这样容易打成粉、不会粘、记得多过滤几遍!这样口感才会细腻、不会吃起来有颗粒感
按热度
评论 ( 76 )
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亲,我家有原产金谷小米,需要的话可直接联系哦
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当时医生开给我的是惠氏玛特纳,说这个是营养元素最全的,而且惠氏是大品牌,价格也不贵,我吃的特别安心,而且网上也能很方便的买到
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哇塞,好厉害啊
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宝妈,为什么我做的不蓬啊?我做了两次都不蓬
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感觉复杂了点
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支持!
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感兴趣噢
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小米是不是就是做米饭用的米 在哪里蒸的蒸多久
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宝妈!我想问一下食用是什么来的?
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小米要怎么筛呢?
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分享的好棒,么么哒
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好有食欲,也很漂亮
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楼主真厉害 你用的什么东西打的小米粉我家有料理棒应该可以打吧?
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好棒!
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这个是多大宝宝吃的呀?我家娃六个月能吃嘛?
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看见了
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没有告诉用量呀
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我也是来接棒的
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顶贴保平安
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