官方微信

返回到顶部

每个妈妈都想有一个健康聪明的宝宝,因为智商真是个硬实力啊!

补脑食物首屈一指的就是深海鱼了(比如三文鱼、鳕鱼、鲅鱼、金昌鱼、带鱼、鲈鱼、小黄鱼等等),含有丰富不饱和脂肪酸和优质蛋白。

但是如何给孩子吃呢,今天来一款香煎三文鱼,没有刺儿,简单省时(真的不能再简单了好嘛),而且美味!这大概就我对它难以抵抗的理由了,之前做的都是蒸的做法,这款煎的做法别具风味哦!





回复

适宜月龄:1岁以上(如果不加盐,10个月以上的宝宝吃也没问题哦)
推荐指数:✩✩✩✩✩
难度分析:无难度
香煎三文鱼图文步骤



➀食材准备:三文鱼、柠檬、鸡蛋1个、淀粉1勺、盐少许(可以不放哦)
小提示:鸡蛋和淀粉都是可以让肉质更加细嫩的小秘诀哦,而且能包裹住鱼肉的营养减少流失。



➁把三文鱼切成大小合适的块状,孩子吃起来更方便。



➂柠檬切开,方便挤柠檬汁。
➃三文鱼身上洒少许盐(1岁以内可不放盐),挤入适量柠檬汁(帮助去除三文鱼的腥味),腌制10分钟。



➄鸡蛋打散成蛋液(只用蛋清更好哦)。



➅腌制好的三文鱼洒入少许干淀粉抓一下。



➆洒入少许蛋液,三文鱼沾满蛋液(我大概用了半个鸡蛋液的量)。



➇平底锅烧热,刷一层薄油,用筷子把三文鱼块放入锅内。



⑨开中小火,一面煎好之后翻面!
⑩煎到两面金黄即可。



⑪搭配西兰花、甜椒、土豆泥、杂粮粥(饼、米饭)等,美味的营养餐就准备好了啊!

小提示:孩子的脑发育从胎儿时期就开始了,3岁是左右已达到80%,除了遗传等因素之外,在宝宝大脑发育的关键期,提供充足的营养支持,让宝宝吃的好,比学会几个字会背几首儿歌更重要!

好吃!

洁洁快乐 发表于 2016-08-27 07:25
非常好的分享
谢谢亲爱的支持

无敌BM 发表于 2016-08-27 11:02
好吃!
😘😘

宝妈好棒哦,我一天到晚就愁给宝宝吃什么,现在看了宝妈做的,心里特高兴,以后就不担心宝宝吃什么了。

Tom妈妈咪 发表于 2016-08-28 14:24
一岁内如果吃是不是要弄碎弄成泥呀
多大宝贝?三文鱼比较容易咀嚼,10个月就可以吃丁啦!

心碧如蓝 发表于 2016-08-29 12:26
宝妈好棒哦,我一天到晚就愁给宝宝吃什么,现在看了宝妈做的,心里特高兴,以后就不担心宝宝吃什么了。
哈哈,感谢感谢

还可以把三文鱼焯水后和海藻一起用橄榄油或坚果油凉拌给宝宝吃

2016-08-30 10:14:23来自 妈妈网孕育iPhone版

我也爱吃,這是要和宝抢吃的节凑嗎😜

好有食欲

李泡泡329 发表于 2016-08-30 10:14
还可以把三文鱼焯水后和海藻一起用橄榄油或坚果油凉拌给宝宝吃
感谢宝妈分享

铁扇-公子 发表于 2016-08-30 11:35
我也爱吃,這是要和宝抢吃的节凑嗎😜
哈哈,抢着吃才开心

 
 
准备怀孕
准备怀孕圈
同预产期
2019年
 12月
2020年
1月 2月 3月4月5月
同龄宝宝
2019年
1月2月3月4月 5月 6月7月8月9月10月11月 12月
2018年
1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
孕产育儿
孕4-7月圈 孕8-10月圈 生男生女 待产包讨论母乳喂养圈坐月子圈宝宝取名圈 宝宝常见病 问答精选
生活兴趣
时尚扮靓圈情感婚姻圈谈天说地圈 娱乐八卦圈 我爱厨房圈 剁手晒物圈 家居装修圈
同城妈妈