三文鱼煲仔饭!营养丰富又美味!没有刺儿,最适合小朋友吃了。
莱恩芬芳
备孕中 · 来自广州市
2013年11月
我又当坏人来了   
一个人,想吃饭,我不是煲仔饭就是盖浇饭!刚买的小煲锅上阵啦!









材料:
三文鱼
西兰花
腊肠
鸡蛋
洋葱
葱末
调料:
黄油

胡椒粉
蚝油
淀粉
1:米提早半小时泡上。 三文鱼加点盐和胡椒粉腌制一下。西兰花加点盐,用开水烫5分钟。洋葱切丁、腊肠切片、葱切末。


2:砂锅先抹一层薄油,放入泡好的米,加入开水,刚满过米就好。用筷子搅拌,直到表面看不到水就关小火,煮5分钟。一定要小火,不然会糊锅。



3:锅里放黄油,烧化,放三文鱼,煎至两面变色,放洋葱,放蚝油,加点开水,收汁。



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