篴迪
备孕中 · 来自广州市
2016年9月骨头汤最补钙?别开玩笑了,来看看膳食钙来源吧
一说到补钙的食物,相信多数妈妈都想到骨头汤,大棒骨头熬出来那种白色的汤。
所以也很多父母很喜欢给宝宝喝骨头汤,觉得这样很补钙。
其实,汤属于低营养密度的食物,营养远不如煲汤的肉,所以最好是喝汤的同时也把汤里的肉一起吃了。
不过,骨头汤并不是膳食钙最佳的来源,根据营养学研究,膳食钙的来源包括:
1、牛奶、酸奶之类的乳制品;
2、豆腐:包括豆腐丝、豆腐干、豆腐、千张等;
3、各种深绿色叶菜:小油菜、小白菜、苋菜、芹菜、豌豆苗等;
3、坚果和油籽类:芝麻酱、芝麻、榛子、松子等;
4、带骨的小鱼小虾:包括海米、虾皮、小鱼、小河虾、小泥鳅等。
而白米、白面、牛、羊、猪、鸡都是钙极少的食物。
一说到补钙的食物,相信多数妈妈都想到骨头汤,大棒骨头熬出来那种白色的汤。
所以也很多父母很喜欢给宝宝喝骨头汤,觉得这样很补钙。
其实,汤属于低营养密度的食物,营养远不如煲汤的肉,所以最好是喝汤的同时也把汤里的肉一起吃了。
不过,骨头汤并不是膳食钙最佳的来源,根据营养学研究,膳食钙的来源包括:
1、牛奶、酸奶之类的乳制品;
2、豆腐:包括豆腐丝、豆腐干、豆腐、千张等;
3、各种深绿色叶菜:小油菜、小白菜、苋菜、芹菜、豌豆苗等;
3、坚果和油籽类:芝麻酱、芝麻、榛子、松子等;
4、带骨的小鱼小虾:包括海米、虾皮、小鱼、小河虾、小泥鳅等。
而白米、白面、牛、羊、猪、鸡都是钙极少的食物。
膳食补钙,我只知道骨头汤 23%
膳食补钙,我知道奶类和虾皮 48%
膳食补钙,以上提到的都知道 29%
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