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备孕中 · 来自阳江市
2016年9月为什么我炸的油条不松脆，也不蓬发
我炸的油条感觉就像根棍子一样，硬邦邦的一点都不蓬松，根本都没有外边卖的感觉，我也是按着别人的配方来做的，什么东西该放多少，然后要醒面多久我都按着来做，油温怎么控制什么时候放油条都对着来做，可是怎么都做不成别人哪样样，都试过了5.6次了，每次都失败，大神们，教教我吧，怎么做的
我炸的油条感觉就像根棍子一样，硬邦邦的一点都不蓬松，根本都没有外边卖的感觉，我也是按着别人的配方来做的，什么东西该放多少，然后要醒面多久我都按着来做，油温怎么控制什么时候放油条都对着来做，可是怎么都做不成别人哪样样，都试过了5.6次了，每次都失败，大神们，教教我吧，怎么做的
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评论 ( 9 )
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用猪油和面，加点白凡要很少
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我用的油条蓬松剂，高级简单好用
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我也一样啊
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你的面没发起来吧
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好像的加东西吧