6-8个月的宝宝,牛肉是辅食阶段宝宝重要是铁元素来源,所以牛肉米糊你会做吗
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3岁以上 · 来自运城市
2016年10月有的妈妈会觉得过早让宝宝接触到牛肉不好,宝宝可能无法消化。或是对牛肉本身有一种莫名的怀疑,所以不愿意给宝宝吃牛肉。但目前并没有医学依据表明,在这个时期给宝宝吃牛肉会增加特应性过敏的几率;宝宝也并不会厌恶含有牛肉的辅食。
牛肉是婴幼儿辅食阶段重要的铁元素来源,也是贯穿整个辅食阶段重要的肉质食材。辅食制作中所使用的牛肉的部位不能太过油腻。为了避免制作过程中添加过多的脂肪(肥肉),可以先去除牛肉上的肥肉及筋腱,处理过后的牛肉块,根据婴幼儿可咀嚼消化的大小剁碎,或者用我们介绍的方法——绞肉机绞碎。
【具体步骤】
第1步 称5g牛肉,去除牛肉的筋膜和肌腱(图片中呈白色的部分)
第2步 将处理好的牛肉放入绞肉机中绞碎;
第3步 将绞碎的牛肉放入锅中,加入打碎的米和150ml水
第4步 文火熬煮7-8分钟
第5步 将熬好的牛肉米糊在滤网上过滤2次;
牛肉米糊就做好了~
牛肉是婴幼儿辅食阶段重要的铁元素来源,也是贯穿整个辅食阶段重要的肉质食材。辅食制作中所使用的牛肉的部位不能太过油腻。为了避免制作过程中添加过多的脂肪(肥肉),可以先去除牛肉上的肥肉及筋腱,处理过后的牛肉块,根据婴幼儿可咀嚼消化的大小剁碎,或者用我们介绍的方法——绞肉机绞碎。
【具体步骤】
第1步 称5g牛肉,去除牛肉的筋膜和肌腱(图片中呈白色的部分)
第2步 将处理好的牛肉放入绞肉机中绞碎;
第3步 将绞碎的牛肉放入锅中,加入打碎的米和150ml水
第4步 文火熬煮7-8分钟
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评论 ( 18 )
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宝宝现在五个月了。准备下个月就给她开荤添加辅食想跟我一样赚宝宝奶粉尿不湿的加我微新cuijieaaaa
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【具体步骤】第1步称15g大米;第2步将大米洗净后倒入清水中浸泡20-30分钟第3步用搅拌棒将米打碎第4步将打碎的米倒入锅中,加150ml水,文火熬煮7-8分钟熬到粥逐渐粘稠,最后粥能挂在勺子上就可以了;第5步将熬好的米糊在滤网上过滤2次;米糊就做好了~
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